Bacon Bacon a Medaliynau Tendro Porc Panco

Mae'r medalau tendro porc hyn yn gyflym ac yn hawdd i'w paratoi a'u coginio, ac maen nhw'n gwneud brechdanau blasus! Neu gwasanaethwch y tenderloin porc wedi'i ffrio â siali neu saws madarch gyda thatws wedi'u mwshio a llysiau wedi'u stemio.

Byddai'r gorchudd mochyn a mân panko yn wych ar dendrau cyw iâr neu dorri crys cyw iâr hefyd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Trimiwch fathau o fraster dros ben o'r tendr (au) tynnu a thynnu croen arian. Slice mewn cylchoedd 1 modfedd. Gan ddefnyddio ochr eich llaw neu fflat i dendrwr cig, wedi'i fflatio'n ofalus i tua 1/2 modfedd o drwch.
  2. Mewn prosesydd bwyd, cyfunwch y briwsion panco, cig moch, saws, a thym. Proseswch nes bod y briwsion a'r bacwn yn iawn ac wedi'u cyfuno'n dda. Arllwyswch i bowlen bas fawr.
  3. Mewn powlen arall, guro'r wyau.
  4. Chwistrellwch y taflenni tendr porc yn ysgafn gyda halen a phupur. Rhowch y sleisen porc yn y gymysgedd wyau, gan wisgo pob sleisen yn dda. Tynnwch sleisen o gymysgedd wy, gan adael gormod o ddiffodd, a dipiwch i mewn i'r pibŵn a briwsion moch, gan orchuddio'r ddwy ochr yn drylwyr. Rhowch ar ddalen o ffoil neu ar sosban a'i ailadrodd gyda'r porc sy'n weddill. Gadewch porc sefyll am 10 munud.
  1. Cynhesu'r olew a'r menyn mewn sgilet fawr dros wres canolig nes bod menyn yn ewynog. Croeswch y sleisys porc am tua 5 munud ar bob ochr, nes eu brownio a'u coginio drwodd.
  2. Rhowch y tryloin porc wedi'i ffrio ar rac i ddraenio.
  3. Mae'r rhain yn gwneud brechdanau blasus neu sliders, ond byddent yn wych gyda grefi madarch neu borfa gyda thatws hefyd.

Cynghorion Arbenigol

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 449
Cyfanswm Fat 23 g
Braster Dirlawn 7 g
Braster annirlawn 10 g
Cholesterol 220 mg
Sodiwm 456 mg
Carbohydradau 26 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 32 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)