Mae'r rysáit hwn yn chili blasus gyda chig eidion, porc a ffa, ynghyd â thomatos a thymheru. Mae cwrw yn ychwanegu dyfnder ychwanegol at y rysáit chili blasus hwn. Defnyddiwch eich prosesydd bwyd i fwynhau twyn porc neu asennau anhysbys, neu ddefnyddio porc tir fechan.
Beth fyddwch chi ei angen
- Porc tir 1 bunt (neu asennau arddull gwlad heb esgyrn, mân / daear mewn prosesydd bwyd)
- 1 1/2 bunnoedd
- cig eidion daear
- 2 cwpan o winwns wedi'i dorri
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd (neu olew llysiau)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- Gall 1 (14.5 o uns) fagu tomatos (gyda phupur coch gwyrdd neu bupur jalapeno)
- 2 (14.5 ons) o duniau wedi'u tynnu tomatos
- Gall 1 (6 ons) lunio tomato
- 2 1/2 llwy fwrdd o bowdwr chili
- 1 cwpan llwy de gwenith
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur du
- Pepurau jalapeno 1 i 2 (wedi'u torri'n fân)
- Dewisol: 1/2 llwy de o pupur coch wedi'i falu, neu i flasu
- Mae 2 (15 ons) yn canu ffa du (neu ffa coch bach, neu ffa pinto, wedi'i ddraenio a'i rinsio)
- 1 1/2 cwpan
- cwrw
- 1 cwpan dŵr
Sut i'w Gwneud
- Saute'r porc, cig eidion, a winwns mewn olew olewydd neu olew llysiau dros wres canolig nes nad yw cig bellach yn binc ac mae winwns yn cael eu brownio'n ysgafn. Arllwyswch ychydig o'r braster gormodol. Ychwanegwch y garlleg, tomatos, past tomato, powdr chili, cwmin, halen, pupur, pupur jalapeno, a phupur coch wedi'i falu, os yw'n ei ddefnyddio. Ychwanegwch y ffa a throswch y cwrw a'r dŵr. Dewch â berw ac yna gostwng gwres i isel.
- Mwynhewch, datguddio, am 1 awr, gan droi'n aml. Gorchuddiwch a fudferwch am tua 1 awr yn hirach.
- Gweinwch ar eich pen ei hun neu gyda saws corn wedi'i ffresio a'i salad wedi'i daflu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 834 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiwm | 657 mg |
| Carbohydradau | 89 g |
| Fiber Dietegol | 25 g |
| Protein | 67 g |