Cawl Cyw Iâr Cartref Gyda Nwdls neu Rysáit Reis

Mae'r cawl nwdls cartref hynaf ffasiwn hon yn dechrau gyda cyw iâr cyfan, ond gellir ei wneud gyda tua 4 punt o rannau cyw iâr wedi'i dorri. Gorffenwch y cawl gyda nwdls neu reis.

Mae'r cawl yn hyblyg. Mae croeso i chi ychwanegu ffaiau gwyrdd wedi'i dorri wedi'u rhewi neu lysiau cymysg yn lle'r pys, neu ychwanegu corn i'r cawl. Byddai madarch tun neu madarch ffres sauteed yn adio da hefyd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch cyw iâr i mewn i ddarnau; gosodwch mewn tegell wedi'i orchuddio'n fawr gyda'r 2 asenen o seleri wedi'i dorri, y 2 moron wedi'i dorri, 1 1/2 llwy de o halen, popcorn, dail bae a 2 chwartr o ddŵr.
  2. Gorchuddiwch a fudferwch am 1 i 2 awr, nes bod cyw iâr yn dendr. Tynnwch y cyw iâr a chwythwch y broth, gan ddileu llysiau. Pan fo cyw iâr yn hawdd ei drin, tynnwch o esgyrn a thorri i mewn i ddarnau llai. Cyw iâr rhewi tan yn barod i'w ddefnyddio.
  1. Yn y cyfamser, ychwanegwch moron wedi'u sleisio, seleri wedi'u sleisio, a thatws i'r cawl; coginio am tua 15 munud, tan dendr. Ychwanegu pys a nwdls; parhau i goginio am tua 15 munud yn hwy, nes bod nwdls yn dendr. Ychwanegwch tua hanner y cyw iâr, gan gadw'r hanner arall ar gyfer defnydd arall, fel salad cyw iâr, brechdanau, neu rysáit canserol .

Ryseitiau Perthynol

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 770
Cyfanswm Fat 39 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 15 g
Cholesterol 237 mg
Sodiwm 807 mg
Carbohydradau 23 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 78 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)