Mae cig eidion teriyaki popty hawdd Frank yn wych gyda reis, ac mae'n gwneud brechdanau gwych. Mae'r rysáit yn dechrau gyda chuck cig eidion heb eu heschuddio a sawsiau a thymheri teriyaki cartref.
Gweinwch y brechdanau ar bontinau tost rhannol gyda winwns werdd a chylchoedd pinafal.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 i 2 bunnoedd yn croeni crom heb ddiffyg (wedi'i fesur)
- 1/4 saws soi cwpan
- 1 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1 Ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy fwrdd a mwy 1 llwy de o frost corn
- 2 llwy fwrdd o ddŵr oer
- Dewisol: rholiau brechdanau wedi'u rhannu
- 1/4 cwpan menyn, wedi'i doddi
- 1 can o gylchoedd pîn-afal
- 1 llwy fwrdd o winwns werdd (wedi'i dorri'n fân)
Sut i'w Gwneud
- Torrwch eidion i mewn i sleisennau tenau bach.
- Mewn popty araf, cyfuno saws soi, siwgr, sinsir, a garlleg.Addwch eidion wedi'u sleisio.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr.
- Tynnu cig â llwy slotio; neilltuwyd.
- Arllwyswch hylifau yn ofalus i fesur cwpan 2; croenwch fraster o'r brig. Os oes angen, ychwanegwch ddŵr neu broth cig eidion i hylif i fesur 1 1/2 cwpan. Arllwyswch i mewn i sosban. Os yw'r hylifau yn ddyfrllyd, eu berwi am ychydig funudau i leihau a chanolbwyntio'r blasau.
- Cyfunwch y corn corn gyda 2 lwy fwrdd o ddŵr oer a'i droi nes ei ddiddymu a'i fod yn llyfn. Cychwynnwch y gymysgedd cornstarch i'r sosban. Coginiwch dros wres canolig, gan droi, hyd yn oed yn drwchus ac yn bubbly, tua 2 funud.
- Ychwanegwch y cig eidion i'r sosban a'i wresogi.
- Rholiwch y rhondiau brechdanau gwartheg neu dost, os ydynt yn eu defnyddio, a'u llenwi â chig, modrwyau pinafal, a winwns werdd. Neu gwasanaethwch y cig eidion dros reis wedi'i goginio'n boeth gyda chylchoedd pîn-afal a winwns werdd wedi'i dorri.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Gweld hefyd
- Ryseitiau Rost Pot
- Ryseitiau Cog Araf
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 386 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiwm | 537 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 29 g |