Cnau Cig Hawdd Swedeg Launa

Fel arfer, mae peliau cig Swedeg wedi'u gwneud gyda phorc cig eidion a thir, ynghyd â chregyn, ac mae ganddynt lawer o amrywiadau. Maent yn ddewis da ar gyfer bwffe, ac maent yn aml yn cael eu gwasanaethu ar wely o nwdls wedi'u coginio gyda'r saws sawrus. Mae reis yn opsiwn arall ar gyfer gweini, neu eu gwasanaethu â datws wedi'u berwi.

Mae'r fersiwn hon o'r badiau cig clasurol yn hynod o hawdd i'w paratoi gyda chariau cig wedi'u pobi, cawliau cywasgedig, ac hufen sur. Os ydych chi eisiau bod yn draddodiadol iawn, mae Lingonberry yn cadw fel condiment.

Yn wreiddiol, rhannwyd y rysáit pêl-cig hwn a'i argymell gan Launa. Nododd y gellid defnyddio baniau cig wedi'u rhewi ar y storfa yn y rysáit.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 ° F (180 ° C / Nwy 4). Llinellwch daflen pobi gyda ffoil.
  2. Mewn powlen fawr, cyfunwch y cig eidion, selsig, wy, cyscws, 2 llwy fwrdd o saws, mwstard, soi saws, garlleg, halen a phupur du ffres. Cymysgwch yn ysgafn nes bod y gymysgedd wedi'i gyfuno'n dda.
  3. Siâp y gymysgedd cig mewn peli bach (tua 1 modfedd mewn diamedr). Defnyddiwch chwci cwci bach neu pwyso'r badiau cig wrth i chi siâp os ydych chi eisiau sicrhau eu bod yn unffurf o ran maint.
  1. Trefnwch y badiau cig ar y daflen pobi a baratowyd.
  2. Gwisgwch y badiau cig am 25 i 30 munud neu nes eu bod wedi'u brownio a'u coginio'n drylwyr. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc cig eidion a thir y tir yw 160 ° F (71 ° C). Os ydych chi'n defnyddio dofednod y ddaear yn y badiau cig, coginio i 165 ° F (74 ° C). Gweler Siart Tymheredd Cig a Chyngor Coginio Diogel
  3. Trosglwyddwch y badiau cig i'r popty araf neu sgilet ddwfn neu badell saute.
  4. Mewn powlen, cyfunwch y cawl cannwys, hufen sur, 1 llwy de o saws Worcestershire, Tabasco, a llaeth. Cymysgu'n dda. Arllwyswch dros y badiau cig. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 1 i 2 awr, neu tan boeth, neu wreswch dros wres isel mewn padell saute ar y stovetop am tua 15 i 20 munud, neu nes boeth (peidiwch â berwi).
  5. Os ydych chi'n gwasanaethu fel blasus, dylech eu gwasanaethu yn boeth o'r popty araf neu'r dysgl, gyda thocynnau dannedd, platiau bach a napcynau ar gyfer gwesteion.
  6. Mae'r badiau cig hefyd yn gwneud bwtyn gwych gyda reis neu nwdls wedi'u coginio.

Cynghorau ac Amrywiadau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 266
Cyfanswm Fat 15 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 144 mg
Sodiwm 716 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 23 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)