Gwisgwch hyn yn hawdd i wneud cobbler dueron yn eich sgilet haearn bwrw mawr. Mae'n ffordd wych o ddefnyddio meirchon duon ffres mewn pwdin. Mae croeso i chi wneud y cobydd gyda mafon neu fefus yn lle hynny, neu i gyfuno mafon gyda'ch meirch duon.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/4 cwpan dŵr oer
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 4 cwpan o ddu duon (wedi'u dewis, wedi'u rinsio a'u draenio)
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 6 llwy fwrdd menyn (oer, wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- 1/4 cwpan dŵr berw
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F (200 C / Nwy 6).
- Llinellwch daflen pobi gyda ffoil.
- Mewn powlen fawr, cymysgwch y corn corn a 1/4 o ddŵr oer y cwpan nes bod y corn corn yn cael ei diddymu'n llwyr. Ychwanegu 1 cwpan siwgr, sudd lemwn a meir duon; cyfuno'n ysgafn. Trosglwyddo i sgilet haearn bwrw melys .
- Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y blawd, y siwgr sy'n weddill, y powdr pobi, a'r halen. Cymysgwch y menyn nes bod y gymysgedd yn debyg i bryd bwyd bras. Ychwanegwch 1/4 o ddŵr berwi cwpan a throi'r gymysgedd nes ei fod yn ffurfio toes.
- Dewch â'r gymysgedd duer i ferwi yn y sgilet, gan droi. Golchwch llwyau o'r toes i'r cymysgedd berwi.
- Rhowch y sgilet ar y daflen pobi ffoil.
- Gwisgwch y cobiwr yng nghanol y ffwrn wedi'i gynhesu am 20 i 25 munud, neu hyd nes bod y brig yn euraidd.
- Gweini'n gynnes gydag hufen iâ fanila neu hufen chwipio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 312 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiwm | 240 mg |
| Carbohydradau | 55 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 2 g |