Yr allwedd i julep mintys da? Mae'r ateb yn ddwywaith: bourbon gweddus a mintys ffres. Gwnewch y cyfeiliant clasurol hwn i'r Kentucky Derby unrhyw adeg y byddwch chi'n dod o hyd i ddail mintys ffres iawn ac awydd i gicio'n ôl ac yn araf, erioed yn araf, sipio'r coctel. Argymhellaf gwmni da ac awyr heulog fel y cydymderau gorau i'r diod hwn yn ysgafn ond yn swnio'n fyr.
Os oes gennych rywfaint o Syrws Syml Mint o gwmpas, gall wneud gwaith cyflym o'r coctel hwn. Os ydych chi'n ei ddefnyddio, fodd bynnag, gwnewch yn siŵr eich bod yn addurno'r ddiod gyda rhai dail mintys ffres i'w roi i gic y mint ffres (yn ogystal, mae mintys ffres yn ei gwneud yn edrych mor ddelfrydol).
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae tua 20 dail mint, a mwy am garnish os hoffech chi
- 2 llwy de siwgr, 2 lwy depo (syrup syml (neu
- myr syrup syml )
- 2 i 3 ounces bourbon
- Cwpan o iâ wedi'i falu (neu fwy os oes angen)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y dail mintys a'r siwgr (neu'r syrup syml neu syrup syml mint ) mewn cwpan Mint Julep *, gwydr hen ffasiwn , neu lestr tebyg sy'n cynnwys yfed creigiau.
- Muddiwch y dail mintys a'r siwgr nes bydd y siwgr yn diddymu. Bydd hyn yn cymryd munud neu ddau ac ychydig o ymdrech. Peidiwch â chael eich annog - bydd y siwgr a'r mintyn yn dod at ei gilydd mewn mash hyfryd, bregus, mash a fydd yn cymysgu'n ddi-waith gyda'r bourbon sydd ar ddod.
- Ychwanegu'r bourbon a rhoi popeth yn gyflym. Llenwch y gwydr gyda digon o iâ wedi'i falu a'i droi eto nes bod rhew rhewllyd yn datblygu ar y tu allan i'r gwydr (bydd hyn yn fwy amlwg ac yn amlwg ar gwpan metel nag ar wydr un, gweler isod).
- Addurnwch y coctel gyda dail mintys ychwanegol (neu hyd yn oed sbrigyn cyfan), os ydych mor gynhyrfus. Ond mewn unrhyw achos, ei weini ar unwaith.
* Bydd connoisseurs Mintiau Mint yn dweud wrthych fod y driniaeth hon angen cwpan julep mint dur di-staen i fod yn fargen go iawn. Mae'n wir. Maent yn blasu hynny'n llawer gwell pan gynhwysir yn iawn. Gadewch iddo wybod, fodd bynnag, fod gen i gegin fach heb lawer o le storio, ac felly rwy'n dioddef ac yn yfed fy mwmpen mint o wydr (fel y gwelir). Mae'n drist, dwi'n gwybod, ond os ydych chi'n dod o hyd i în i chi am goncwydd mint-y-bourbon a heb y sbectol angenrheidiol, yn gwybod y gallwch chi wneud. Fe allwch chi hyd yn oed gael y tu allan rhew clasurol sy'n mynd ar y gwydr os ydych chi'n defnyddio rhew wedi'i falu i wirio pethau'n sydyn i lawr yn gyflym. Bydd y coctel caled hwn yn llyfnu'r ymylon garw o ddefnyddio'r llestri gwydr amhriodol yn fuan.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 446 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 15 mg |
| Carbohydradau | 53 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 13 g |