Gwisgo Salad Vinaigrette Peach

Mae melysrwydd tangy peachog aeddfed newydd yn rhoi blas gwych i'r salad hwn, yn ogystal â gwead sidanog hardd. Ychwanegwch y cayenne dewisol am ychydig o gic.

Ac yna beth? Rwyf wrth fy modd yn gwisgo hyn ar naill ai lawntiau llachar a phupur fel arugula, gan fod y cytbwysedd a'r cyhyrau sbeislyd yn cael eu cyfuno gan y cyferbyniad. Yn yr un modd, rwy'n ei hoffi gyda gwyrdd mwy chwerw, fel endive a escarole, gan fod melysrwydd anhygoel y pysgod yn y gwisgo yn tymchwel eu ymylon llymach. Ychwanegwch mewn nionyn ar gyfer brathiad, croutons neu cnau Ffrengig ar gyfer crwydro, a feta neu cojita ar gyfer hapusrwydd llyfn. Gan fod bysgodion a thomatos yn fwy cyffredin nag y gallwch chi ddyfalu, mae hyn yn gwisgo'n gweithio'n dda ar salad tomato-llwyth hefyd.

Gwybod y gellir gwneud y dresin hon a'i gadw, ei orchuddio a'i oeri, am hyd at dri diwrnod.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Y pethau cyntaf yn gyntaf: mae angen ichi gloddio a chreu'r bwlch hwnnw. Os ydych hefyd yn peeling peaches ar gyfer defnyddiau eraill, ewch ymlaen a lledaenwch a chogwch nhw (gweler Sut i Peel Peaches i gael awgrymiadau). Os ydych chi'n peeling y mochyn hwn yn unig, torrwch y pysgodyn hanner i lawr i'r pwll o amgylch, trowch y ddwy ochr, a'u tynnu ar wahân i'r pwll (gweler Sut i Bwll Peaches ). Yna, defnyddiwch gyllyll llysiau neu gyllell pario sydyn i dorri i ffwrdd ac i ddaflu'r croen o'r ddwy hanner (efallai y bydd rhai pobl yn ei chael hi'n haws peidio â chwistrellu pe baent yn cael eu torri i mewn i chwarteri yn gyntaf).
  1. Torrwch y peachog wedi'i gludo i mewn i ddarnau a'u rhoi mewn cymysgydd gyda'r olew olewydd, finegr, halen a cayenne. Chwiliwch mor llwyr.

Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu mwy na digon i wisgo 4 i 6 cwpan o lawnt salad (yn ffodus, gall unrhyw gormodedd gael eu cadw, eu gorchuddio a'u hoeri, am ychydig ddyddiau yn yr oergell).

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 114
Cyfanswm Fat 10 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 291 mg
Carbohydradau 5 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)