Gwneir y coleslaw tangio hwn gyda gwisgo finegr melys a phwys syml ac mae'n coleslaw rhagorol i'w ddefnyddio fel brig ar gyfer porc wedi'i dynnu neu frechdanau cyw iâr. Mae'n frwdio blasus ar gyfer byrgyrs, neu ei weini ynghyd â chinio ham neu porc, berdys wedi'u ffrio, wystrys, neu bysgod a sglodion. Byddai'n wych ar tacos pysgod!
Mae'r gwisgoedd poeth yn gwasgu'r bresych yn braidd ac yn gweithredu fel marinade. Rydych chi'n cael yr holl flasau â llai o fraster a siwgr yn clymu i'r bresych na gwisgo mayonnaise nodweddiadol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bresych (wedi'i dorri'n fân neu tua 1 1/2 i 2 bunnoedd o gymysgedd coleslaw wedi'i dorri wedi'i becynnu)
- 1 nionyn (coch, chwarteredig canolig ac wedi'i sleisio'n denau)
- Ar gyfer y Gwisgo
- 1 cwpan siwgr
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de fwstard (sych)
- 1 llwy de hadau seleri
- 1 cwpan finegr
- 2/3 cwpan olew llysiau
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch bresych wedi'i dorri gyda nionyn wedi'i sleisio.
- Cyfunwch gynhwysion gwisgo mewn sosban a'u dwyn i ferwi. Arllwyswch dros bresych a chwythwch.
- Oeriwch y coleslaw ac yna oergell nes y byddwch yn gwasanaethu.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegwch 1 moron wedi'i dorri'n ôl neu wedi'i dorri'n gyfrwng i'r coleslaw.
- Ychwanegwch tua 1/4 cwpan o radish wedi'i sleisio'n denau.
- Ychwanegu tua 1 cwpanaid o bresych coch wedi'i dorri i'r coleslaw.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 304 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 30 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 2 g |