Cymysgedd Cornmeal Hunan-gynyddu Cartref ar gyfer Cornbread

Mae cymysgedd cornel hunan-gynyddu yn eitem pantri hanfodol yn y De. Mae'n gyfleus cael llaw ar gyfer cornbread, muffins, a ffynion corn.

Os yw eich rysáit yn galw am gymysgedd cornel hunan-gynyddol, ac nad oes gennych chi, dyma sut y gallwch chi ei wneud eich hun. Cadwch y cymysgedd mewn cynhwysydd wedi'i selio yn y pantri neu'r oergell.

Byddai'r cymysgedd hwn hefyd yn ddefnyddiol ac yn croesawu anrheg bwyd cartref . Dim ond cynnwys y cyfarwyddiadau ar gyfer gwneud cornbread, ffyn corn, a mwdinau cornbread.

Gweld hefyd
Cymysgedd Bywedi Bisgedi Cartref

Beth fyddwch chi ei angen

• 6 cwpan cornmeal (rheolaidd neu garreg)
• 1 3/4 cwpan
• blawd pob bwrpas
• 1/4 powdr pobi cwpan
• 4 llwy de o halen

Sut i'w Gwneud

1. Cyfunwch yr holl gynhwysion sych mewn bowlen a chwisgwch nes eu bod yn gymysg yn drylwyr.
2. Storwch yn y pantri neu'r oergell ** mewn cynhwysydd selio mawr neu fag storio bwyd zip-close.

Sut i Wneud Cornbread, Corn Corn, neu Muffins Gyda'r Cymysgedd

Cornbread Sylfaenol

1. Cynhesu'r popty i 425 F (220 C / Nwy 7).
2. Gosodwch sgilet haearn o 10 modfedd neu sosban pobi sgwâr o 8 modfedd. Rhowch y sosban yn y ffwrn i wresogi.
3. Rhowch 2 chwpan o gymysgedd cornmeal mewn powlen fawr. Ychwanegwch lwy fwrdd neu ddau o siwgr os ydych chi'n hoffi ychydig o olew melys. Os ydych yn gwneud y llaeth gyda llaeth menyn, ychwanegwch 1/2 llwy de o soda pobi.

1. Mewn powlen arall, chwisgwch 1 1/3 cwpan o laeth neu tua 1 3/4 cwpan o llaeth menyn gyda 1 wy fawr.
2. Dechreuwch mewn 1/4 cwpan o olew llysiau, byrhau wedi'i doddi, neu fenyn wedi'i doddi.
3. Trowch y gymysgedd llaeth i'r cynhwysion sych nes eu bod yn gymysg.
4. Arllwyswch y batter cornmeal i mewn i'r skilt neu sosban baratoi.
5. Pobwch am 20 i 25 munud, neu hyd nes bod y cornbread yn gadarn ac yn frownog.
6. Torrwch mewn lletemau neu sgwariau a gweini â menyn.

Corn Corn

1. Cynhesu'r popty i 425 F (220 C / Nwy 7).
2. Rhowch y sosbannau corniau corn a'u lle yn y ffwrn i wresogi.
3. Llenwch sosbannau corniau ŷd wedi'u haseiladu tua 2/3 yn llawn gyda'r batter.
4. Pobwch am 12 i 15 munud, nes bod y corn corn yn cael eu brownio.

Melinau

1. Cynhesu'r popty i 425 F (220 C / Nwy 7).
2. Rhowch y cwpanau muffin neu chwistrellwch gyda choginio nad ydynt yn chwistrellu neu chwistrellu pobi.
3. Rhowch y gwlyb i mewn i'r cwpanau muffin, gan lenwi tua 2/3 llawn.
4. Pobwch am 18 i 24 munud, nes bod y myffins yn cael eu brownio'n ysgafn.
5. * Defnyddiwch grawn corn gwyn, melyn neu laswellt rheolaidd.

** Mae grawn cornwellt yn cynnwys y germ naturiol, felly mae ganddi oes silff byrrach. Os ydych chi'n defnyddio grawn corn garreg, cadwch y cymysgedd yn yr oergell.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	64
Cyfanswm Fat	1 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	349 mg
Carbohydradau	13 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)