Gwneir y llwy dorri hwn gyda graeanau wedi'u hychwanegu at y batter cornmeal safonol. Mae'n "fara" llaith iawn sy'n debyg i bwdin mewn cysondeb. Mae'r gwyn wyau wedi'u curo yn ysgafnhau'r batter ychydig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan cornmeal gwyn neu melyn
- Cwpan 1/4
- graeannau heb eu coginio
- 2 1/2 cwpan dŵr
- 1/4 cwpan menyn
- 1 cwpan
- hanner a hanner neu hufen ysgafn
- 1 llwy de o halen
- 3 wy, wedi'u gwahanu
Sut i'w Gwneud
Mewn sosban cyfrwng dros wres isel, cyfuno'r cornmeal, graean, a dŵr. Coginiwch yn araf, gan droi'n aml, nes bod y cymysgedd yn drwchus ac yn llyfn, tua 25 i 30 munud.
Curwch y menyn, hufen ysgafn a halen.
Rhowch hogiau wyau mewn powlen fach a'i guro yn y gymysgedd cornmeal.
Rhowch y gwyn wyau hyd nes y bydd y copa'n feddal; plygu i mewn i'r gymysgedd cornmeal.
Arllwyswch batter i mewn i sosban becynnu sgwâr 8 modfedd ysgafn; pobi mewn ffwrn 375 ° cynhesu am oddeutu 30 munud, nes ei fod yn frown ysgafn.
Gweini ar unwaith gyda menyn.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Gweld hefyd
Mynegai Prif Rysáit
Cartref Bwyd De
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 349 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodiwm | 75 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 8 g |