Ynglŷn â Macaroni a Chaws

Rhai Hanes ac Amrywiaeth o Ryseitiau ar gyfer Macaroni a Chaws

Mae'n debyg na fyddai ar y fwydlen ar gyfer ymweliad cinio cyntaf eich fam-yng-nghyfraith, ac nid yw'n bris gourmet, ond mae macaroni a chaws yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd - os nad y cysur mwyaf poblogaidd - Americanaidd bwydydd. Mae'r rhan fwyaf o fwydydd enaid a llyfrau coginio Deheuol wedi ryseitiau ar gyfer y ffefryn Americanaidd, gydag ychydig o wahaniaethau o un i'r llall.

Mae rhai o'r farn bod y dysgl yn cael ei greu gan y tad sylfaen Thomas Jefferson, a oedd yn adnabyddus am ei ddiddordeb mawr mewn bwyd, ac yn erthygl "Bwytai a Sefydliadau" 1996, ysgrifennodd Barbara Bell Matuszewski fod Jefferson yn gwasanaethu'r dysgl yn y Tŷ Gwyn yn 1802.

Fodd bynnag, nododd yr hanesydd bwyd, Karen Hess, nad oedd Jefferson yn dyfeisio'r pryd, er iddo ddychwelyd o daith i Baris gyda llwydni macaroni. Yn y ryseitiau isod, fe welwch rysáit ar gyfer Macaroni a Chaws Hen Ffasiwn wedi'u haddasu o Mary Randolph (cefnder Jefferson) "The Virginia Housewife," a gyhoeddwyd gyntaf ym 1824.

Yn ôl John Mariani, awdur "The Dictionary of American Food and Diet America", gwnaethpwyd macaroni a chaws yn gyntaf yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg, ond roedd yn fwy poblogaidd pan gyflwynodd Kraft Foods y Cinio Kraft (macaroni a chaws) yn 1937 Yn ôl llefarydd ar ran y cwmni, mae Kraft nawr yn gwerthu mwy nag un miliwn o focsys o'r ciniawau bob dydd! Mae'r ciniawau Kraft mor boblogaidd, mewn gwirionedd, bod plant a rhai oedolion yn gwybod eu bod yn troi eu trwynau wrth gynnig fersiwn gartref gyfoethog a blasus.

Gall macaroni cartref a chaws fod yn haen syml o macaroni wedi'u coginio, caws wedi'i dorri (wedi'u sleisio) a halen a phupur, neu gellir ei wneud gyda sylfaen saws-caws gwyn, gyda mwy o fraster caws a chig wedi'u coginio cyn pobi.

Mae'r ddysgl erioed hon mor flasus ac yn foddhaol, ond gallwch chi jazz i fyny (fersiwn cartref neu becyn) trwy ychwanegu llysiau wedi'u torri, cig, pysgod neu ddofednod, neu eich hoff berlysiau neu sbeisys. Rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau macaroni a chaws blasus hyn, ac mae croeso i chi ychwanegu eich cyffwrdd arbennig eich hun!

Macaroni a Ryseitiau Caws a Bennir
Macaroni a Chaws wedi'u Baku Clasurol
Pecyn Araf Macaroni a Rysáit Caws
Macaroni a Chaws Syml
Macaroni Perffaith a Chaws
Hoff Macaroni a Chaws
Macaroni a Chaws Gyda Bagwn
Byw Perciatelli a Chaws
Macaroni wedi'u Baked a Chaws Gyda Ham
1928 Macaroni a Chaws
Caws Andouille Mac
Jarapeno Macaroni a Chaws
Macaroni a Chaws Gyda Chews a Chees Boursin
Macaroni Chile a Chaws Gwyrdd
Taco Cheeseburger Macaroni
Macaroni a Chaws Gyda Selsig
Caws Macaroni a Cheddar Mwg
Macaroni a Chaws Extra-Arbennig
Cregyn Parmesan a Chaws
Macaroni Hufen a Chaws
Macaroni a Chaws gyda Ham
Macaroni a Chaws Skillet
Macaroni a Chaws Hen-Ffasiwn
Macaroni a Chaws Bryste
Macaroni a Chaws wedi'u Baku
Macaroni a Chaws Sandy
Tews Tex-Mex Mac
Macaroni Hufen a Chaws