Mae'r crisp rhubarb hwn wedi'i llenwi â rhubbob wedi'i melysu a chysgod siwgr brown ysgafn a chymysgedd cromenen ceirch.
Mae hanner y cymysgedd mochyn yn cynnwys y crwst, tra bod y hanner arall wedi'i chwistrellu dros y brig i wneud y brigiog.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Topping:
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 3/4 ceirch cwpan (
- yn gyflym neu'n hen ffasiwn )
- 1 cwpan siwgr brown (golau, wedi'i bacio'n gadarn)
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i doddi, neu fargarîn)
- 1 llwy de sinamon
- Ar gyfer y Llenwi:
- 4 cwpan rhubarb (wedi'i ffynnu)
- 1 cwpan siwgr
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1 cwpan dŵr
- 1 llwy de fanilla
- Dewisol: hufen chwipio wedi'i oleuo'n ysgafn (ar gyfer topio)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
- Menyn sgwâr 9 modfedd neu ddysgl pobi rownd.
- Mewn powlen, cyfuno'r blawd, ceirch, siwgr brown, menyn wedi'u toddi, a sinamon; cymysgwch â fforc neu'ch bysedd tan grwmlyd.
- Gwasgwch hanner y bumiau i waelod y pryd pobi wedi'i baratoi.
- Gorchuddiwch y criben miniog gyda'r rhubarb wedi'i bennu.
- Mewn sosban fach, cyfunwch siwgr gronnog, corn corn, dŵr, a fanila. Rhowch y sosban dros wres canolig a'i goginio nes ei fod yn drwchus ac yn glir, gan droi'n gyson.
- Arllwyswch y cymysgedd surop trwchus dros y rhubarb yn y dysgl pobi ac wedyn chwistrellwch y gymysgedd mochyn sy'n weddill dros y ffrwythau.
- Gwisgwch y rhubarb crisp yn y ffwrn gynhesu am tua 50 i 60 munud.
- Rhannwch ddarnau o'r dysgl pobi a gweini'n gynnes gyda dwfn o hufen melys, dollop o hufen chwipio, neu sgwâr o hufen iâ.
Cynghorion Arbenigol
Os dymunwch, ychwanegwch oddeutu 1/4 cwpan o gnau Ffrengig wedi'i dorri'n fân neu gacennau i ail hanner y briwsion ar gyfer y brig.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Crisp Rhubarb Afal Gyda Toping Oat
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 390 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 277 mg |
| Carbohydradau | 75 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 4 g |