Mae cyw iâr Crockpot a shrimp Alfredo yn rysáit popty araf cain gyda llysiau, cyw iâr a berdys mewn saws Alfredo hufennog. Mae'n flasus dros reis neu pasta wedi'i goginio'n boeth.
Mae cyw iâr a berdys yn ysgafn mewn blas ac yn pâr gyda'i gilydd yn dda iawn. Mae llawer o fagydd, thym a basil yn ychwanegu lliw a blas i'r rysáit hwn. Peidiwch â salad gwyrdd ac oer neu salad ffrwythau ffres, ynghyd â rhai rholiau cinio neu sboniau sawrus.
Fe allech chi ddefnyddio gluniau cyw iâr heb eu croen yn y rysáit hwn os hoffech chi. Bydd yr amser coginio yn hirach, yn nes at 6 i 7 awr. Coginio cyw iâr bob amser i dymheredd mewnol o 165 F ar gyfer diogelwch bwyd. Fe allech chi hefyd ddefnyddio cregyn bylchog yn lle'r berdys. Byddant yn coginio tua 15 i 20 munud, felly rhowch amser ar ychwanegiad y pysgod cregyn hwn yn unol â hynny.
Fe allech chi ychwanegu mwy o gaws i'r rysáit hwn os hoffech chi: rhowch gynnig ar Gruyere neu Havarti wedi'i dorri; ei droi i mewn ynghyd â'r berdys, felly mae'n toddi ond nid yw'n gorchuddio. Os nad yw'r saws yn ddigon trwchus ar gyfer eich chwaeth, cymysgwch 1 llwy fwrdd o fws corn gyda 2 llwy fwrdd llaeth ac ychwanegwch ar yr un pryd y byddwch chi'n ychwanegu'r berdys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 1 moron babi bag bagiau (16-onis)
- 1 pupur gwyrdd (wedi'i sleisio)
- 3 brost cyw iâr (heb fod heb eu croen, heb eu croen, wedi'u torri'n ddarnau)
- Jar 1 (16-uns) jar Alfredo
- 1/4 cwpan llaeth cyflawn
- 1 llwy de o ddail sych sych
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de o bupur gwyn
- 1 llwy de o ddail basil sych
- 1 (16-unben) pecyn
- berdys (wedi'u rhewi, wedi'u coginio'n llwyr a'u taflu)
- 1/2 cwpan Caws Parmesan (wedi'i gratio)
- 1 (16-unben) pecyn
- spageti (neu dduu )
Sut i'w Gwneud
- Mewn popty araf 4- 4- quart, cyfuno'r winwnsyn, y garlleg, y moron, y pupur cloen a'r brostiau cyw iâr.
- Arllwyswch y saws alfredo dros bawb.
- Arllwyswch y llaeth i'r jar saws alfredo ynghyd â'r teim, halen, pupur a basil. Caewch yn dynn ac ysgwyd yn egnïol i gael yr holl saws allan o'r jar. Arllwyswch y gymysgedd hwn i mewn i'r popty araf a'i droi'n ysgafn.
- Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 6 i7 awr neu nes bod cyw iâr wedi'i goginio i 165 F ac mae'r llysiau'n dendr.
- Ychwanegu'r berdys i'r popty araf. Ewch yn ysgafn, gorchuddiwch, a choginiwch am 10 i 15 munud neu nes bod y berdys yn boeth ac yn dendr.
- Cychwynnwch yn y caws Parmesan a gwasanaethwch yn syth dros pasta wedi'i goginio'n boeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1670 |
| Cyfanswm Fat | 61 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 23 g |
| Cholesterol | 553 mg |
| Sodiwm | 1,700 mg |
| Carbohydradau | 123 g |
| Fiber Dietegol | 11 g |
| Protein | 149 g |