Dathlu tymor pwmpen unrhyw adeg o'r flwyddyn gyda'r cwcis pwmpen hwn. Mae'r cwcis pwmpen yn cael eu sbeisio â sinamon a nytmeg, ac ychydig o folasau a siwgr brown yn eu melys. Fe'u melysir wedyn gyda siwgr melysion am gyffwrdd addurniadol. Defnyddiwch pure tun neu bwmpen cartref i wneud y hwylustodau sbeislyd hyn.
Dewis Pwmpen i Purec Pwmpen DIY
Mae'r rysáit hon yn caniatáu pwrs tun, ond efallai y byddwch am wneud eich hun - nid yw hynny'n galed! Mae hynny'n dechrau wrth ddewis y pwmpen cywir. Nid ydych chi am gael y pwmpen cerfio traddodiadol yr ydych yn ei roi ar eich porth. Yn lle hynny, dewiswch bwmpen siwgr neu bwmpen pycyn. Efallai y byddant hefyd yn cael eu labelu fel Ghost Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, Autumn Gold, Lumina (sy'n wyn), Cinderella, neu Fairy Tale.
Dewiswch bwmpen rhwng 4 a 8 punt - a sgipiwch y rhai sydd â mannau meddal neu gleisiau. Wedi'i gadw'n gywir, gall pwmpen pobi storio'n dda am wythnosau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn (tymheredd ystafell)
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1/2 cwpan siwgr brown ysgafn (wedi'i becynnu'n fanwl)
- 1/4 cwpanau molasses
- 1 wy
- 1 pwrs pwmpen cwpan (tun neu gartref *)
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de soda pobi
- 1 1/2 llwy de sinamon
- 1/2 llwy de fwydgod
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan siwgr melysion (wedi'i gipio, ar gyfer llwch)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgedd fawr, hufen y menyn a siwgr gyda'i gilydd nes bod golau a ffyrnig.
- Rhowch y sawl a'r wy.
- Ewch yn y pwrs pwmpen. Gallwch ddefnyddio pwrs tun, ond mae cyfarwyddiadau ar gyfer gwneud eich pen eich hun isod os hoffech chi roi cynnig arni.
- Mewn powlen arall, tynnwch y blawd, soda pobi, sinamon a nytmeg at ei gilydd. Yna, cymysgwch y gymysgedd blawd i'r cymysgedd hufen ynghyd â'r llaeth. Cymysgu'n drylwyr ond peidiwch â gorchuddio.
- Gollwch toes cwci trwy lwy de hadau crwn ar ddalennau pobi wedi'u lapio. Gwisgwch yn 375 F am tua 12 munud, nes ei osod. Tynnwch i raciau a pharhau i oeri.
- Cwcis pwmpen dust gyda siwgr melysion coch.
Gwneud Eich Pwrs Pwmpen Eich Hun
- I wneud pwrs pwmpen, torrwch bwmpen yn hanner, yn groesffordd. Tynnwch hadau a philenni.
- Rhowch ar daflen pobi wedi ei lapio, torri i lawr, a'i bobi yn 325 F am 1 awr, neu tan dendr.
- Cofiwch am 10 munud. Dileu mwydion a lle mewn cymysgydd neu brosesydd.
- Pwrs neu broses nes bod y pwmpen yn llyfn.
- Rhowch mewn rhwystr rhwyll neu linell rhwyll gyda cheesecloth a gadewch iddo ddraenio i mewn i fowlen am ryw awr. Pan fydd y drip wedi stopio, rhowch y pwrs i mewn i gynhwysydd. Gorchuddiwch ef ac oergell y pîr os nad yw'n defnyddio ar unwaith.
Mwy o Ryseitiau Pwdin Pwdin
- Cwcis Pwmpen Gyda Rysáit Cyw Iâr Caramel
- Cwcis Pwmpen wedi'u Llenwi
- Cwcis Pwdkin Oatmeal
- Brownies Swirl Caws Hufen Pwmpen
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 78 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodiwm | 82 mg |
Carbohydradau | 12 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 1 g |