Mae'r wyau hyn yn cael eu piclo gyda finegr a sbeisys cymysg. Efallai y byddwch yn ychwanegu rhai winwnsyn tenau wedi'u sleisio i'r wyau os hoffech chi, neu amrywio'r sbeisys ychydig.
Gweld hefyd
Tri Ffordd i Wneud Wyau Coginio Diogel Perffaith
Beth fyddwch chi ei angen
- 12
- wyau wedi'u coginio'n galed , wedi'u plicio
- 1 1/2 llwy de o halen
- Finegrid seidr 1 chwart
- Cwpan 1/4 siwgr gronnog
Sut i'w Gwneud
- Rhowch yr wyau mewn sosban a'i orchuddio â dŵr. Dewch â berwi dros wres uchel ac yna gostwng y gwres yn isel a gadewch i'r wyau fudferu am tua 12 munud. Draeniwch a gorchuddiwch â dŵr oer i'w coginio'n gyflym
- Craciwch y cregyn a rholio'n ysgafn ar y countertop. Gan ddechrau ar y pen mawr lle mae'r sos aer yn dechrau peidio. Rinsiwch ac ailadroddwch gyda'r wyau sy'n weddill. Rhowch nhw mewn powlen a'u neilltuo.
- Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill. Rhowch y sosban dros wres uchel a'i ddwyn i ferwi. Tynnwch o'r gwres a gadewch i chi sefyll nes i chi gael ei oeri yn llwyr.
- Rhowch yr wyau mewn jar mawr a gorchuddiwch y gymysgedd finegr. Golchwch am bythefnos cyn defnyddio'r blas gorau.
- Cadwch yr wyau yn yr oergell am hyd at 4 mis.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi