Mae'r cwcis pwmpen meddal blasus hyn yn cynnwys eicon caramel syml. Mae'r siwgr wedi'i wneud gyda siwgr powdwr ac ychydig o hufen iâ caramel neu butterscotch. Chwistrellwch y topiau â sinamon ychydig cyn y setiau eicon, neu chwistrellu gyda chymysgedd siwmp siwgr .
Gweld hefyd
Cwcis Pwmpen Meddal Gyda Menyn Brown yn Clymu
Cwcis Pwmpen gyda Llenwi Caws Hufen
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan blawd pob bwrpas (
- 11 1/2 ounces )
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 2 llwy de sinamon
- 1/2 llwy de fwyd coch (tir)
- 1/4 siwgwr llwy de (tir)
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan siwgr brown (llawn)
- 1 ffon menyn (4 ons, wedi'i feddalu)
- 1 cwpan pwmpen cwpan
- 1 wy mawr
- 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
- I'r Icing:
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 1 1/2 cwpan o siwgr powdr (wedi'i sifted)
- 4 llwy fwrdd o saws caramel
- 4 llwy de o laeth (yn ogystal â mwy, fel bo angen)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen cyfunwch y blawd, powdr pobi, soda pobi, sinamon, cnau cnau, sinsir a halen. Cymysgu'n dda.
- Mewn powlen fawr gyda chymysgydd trydan, guro'r siwgrau gronogog a brown gyda 8 llwy fwrdd o fenyn meddal hyd yn ysgafn ac yn hufenog. Curwch yn y pure pwmpen, wy, a vanilla. Ymgorffori cymysgedd y blawd yn araf; cynyddwch gyflymder a chyrhaedd cymysgedd nes bod yn llyfn ac wedi'i gymysgu'n dda. Rhowch y toes yn yr oergell am tua 45 munud i 1 awr.
- Ffwrn gwres i 350 °. Taflenni cwci fflys neu linell gyda matiau pêr neu freiciau silicon.
- Trowch toes cwci wedi'i olchi trwy lwy fwrdd wedi'i chwblhau neu goginio ar y taflenni pobi a baratowyd.
- Pobwch am 15 i 18 munud, neu nes bod ymylon yn dechrau brown. Oerwch ychydig yn ôl a'i symud i raciau i oeri yn llwyr.
- Lledaenu neu sychu'r eicon (cyfarwyddiadau isod) ar y cwcis wedi'u hoeri.
- Os dymunwch, chwistrellwch y cwcis yn ysgafn â sinamon daear neu siwmp siwgr.
Paratowch yr Icing
- Cyfunwch y 3 llwy fwrdd o fenyn meddal, siwgr melysion, brig caramel, 1/2 llwy de fanilla, a 4 llwy de o laeth mewn powlen. Curwch ar gyflymder isel o gymysgydd trydan nes ei gymysgu. Cynnydd i ganolig uchel a churo tan hufenog, gan ychwanegu ychydig mwy o laeth, yn ôl yr angen i ledaenu neu sychu.
Mae'n gwneud tua 3 1/2 i 4 dwsin o gwcis.
50 Ryseitiau Pwmpen
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 104 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 142 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |