Mae'r cwcis meddal siocled meddal hyn yn hawdd i'w paratoi a'u pobi, ac maent yn hyblyg iawn.
Blaswch y cwcis siocled gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri, pecans, neu gnau cnau. Ychwanegwch sglodion siocled, sglodion siocled gwyn, sglodion menyn cnau daear, neu sglodion brics i'r toes cwci.
Gweld hefyd
Cwcis Byrbread Siocled Perffaith
Crinclau Siocled
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ffon (1/2 cwpan) menyn, tymheredd ystafell
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1/2 cwpan siwgr brown golau, wedi'i phacio
- 1 wy mawr
- 3/4 cwpan o laeth o laeth neu laeth llaeth
- 1 darn llwy de darn fanila pur
- 1 3/4 cwpan blawd, 7 3/4 ounces
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 cwpan coco, heb ei ladd
- 1/2 i 1 cwpan cnau Ffrengig wedi'i dorri neu sglodion brics, dewisol
- 1 chwistrell cwpan, siocled gwyn, neu sglodion siocled, yn ddewisol
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
Rhowch dalennau pobi llinyn â phapur perffaith neu saimwch hwy yn ysgafn.
Cynheswch y menyn a'r siwgrau nes eu bod yn ysgafn ac yn ysgafn. Rhowch yr wy yn y gymysgedd hufenog ac yna trowch i'r llaeth y menyn a'r fanila.
Mewn powlen arall, cyfunwch y blawd, pobi soda, halen a choco; cymysgu'n dda gyda chwisg neu lwy.
Trowch y cynhwysion sych i'r batter cyntaf nes ei fod yn gyfuniad da.
Plygwch mewn cnau Ffrengig a sglodion os ydych chi'n defnyddio.
Ewch am oddeutu 1 awr.
Galwch heibio â llwy de lawn ar y taflenni pobi wedi'u paratoi tua 2 modfedd ar wahân.
Bacenwch yn y ffwrn gynhesu am 10 i 14 munud, neu hyd nes nad oes unrhyw argraffiad yn parhau pan gaiff ei gyffwrdd â bysedd yn ysgafn.
Trosglwyddwch y cwcis i rac i oeri yn llwyr.
Mae'n gwneud tua 3 i 4 dwsin o gwcis, yn dibynnu ar ychwanegiadau a maint.
Cynghorion Arbenigol
- Gadewch i daflenni cwci fod yn oer cyn ychwanegu'r swp nesaf. Os caiff toes y cwci ei ollwng ar daflenni cwcis poeth, byddant yn dechrau lledaenu cyn iddynt ddechrau coginio.
- Sleidwch y cwcis o'r daflen pobi ac i rac i oeri. Os cawsant eu pobi ar bapur perffaith, eu llithro oddi ar y rac, y perfedd a'r cyfan.
- Taflenni pobi gyda menyn heb eu halogi neu fargarîn, byrhau, neu chwistrellu coginio.
- Mae taflenni pobi tywyll yn amsugno mwy o wres popty. Taflenni pobi tywyll gyda ffoil ddyletswydd trwm i atal gor-brownio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 140 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodiwm | 140 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |