Mae canolbwyntio lemonâd wedi'i rewi yn ffordd hawdd o wneud cwcis lemwn. Mae'r rysáit hon yn gwneud tua 3 i 4 dwsin o gwcis lemonêd blasus - byddwch chi am wneud swp mawr i'w rannu! Gwneir y cytiau hynod blasus hyn gyda chanolyn yn canolbwyntio, sy'n rhoi'r chwistrell o fwyd lemwn i'r cwcis hyn.
Mae'r cwcis yn cael eu gwthio â rhai lemonade neilltuedig yn canolbwyntio, ond efallai y byddant yn cael eu hesgio hefyd. Gweler yr awgrymiadau isod y rysáit ar gyfer eicon lemwn syml.
Rysáit Cysylltiedig: Cwcis Caws Hufen Hufen
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan menyn
- 1 cwpan siwgr gronnog
- 2 wy
- 3 cwpan blawd pob bwrpas (sifft cyn mesur)
- 1 llwy de soda pobi
- Gall 1 le bach (6 ons) lemonêd wedi'i rewi ganolbwyntio (wedi'i daflu, wedi'i rannu)
- Dewisol: 2 lwy de lwy de lemon
- 1/2 cwpan siwgr gronnog (ar gyfer chwistrellu)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, menyn hufen a siwgr tan golau. Ychwanegwch wyau a guro nes bod yn ysgafn ac yn ysgafn.
- Sifftiwch y blawd wedi'i chwythu a'i soda pobi gyda'i gilydd; ychwanegu at y gymysgedd hufenog, yn ailio gyda 1/2 cwpan y lemonêd yn canolbwyntio.
- Cychwynnwch mewn croen lemon wedi'i gratio, os ydych chi'n defnyddio.
- Gollwch fwyta teaspoonfuls, 2 modfedd ar wahân, i daflenni pobi heb eu hagor.
- Gwisgwch y cwcis yn 400F am 8 munud neu hyd nes ei fod yn frown ysgafn o gwmpas ymylon.
- Tynnwch y cwcis i raciau i oeri yn llwyr.
- Brwsio cwcis poeth gyda lemonâd sy'n weddill yn canolbwyntio ac yna chwistrellu gyda siwgr gronnog.
Tip Arbenigol
Os yw'n well gennych chi, cwciswch 2 chwpanaid o siwgr melysion gyda 4 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres neu lemonâd yn canolbwyntio ac ychydig o lwy de llosgi lemwn wedi'i gratio'n fân. Iâ'r cwcis tra maen nhw'n dal i fod ychydig yn gynnes.
Gweler Hefyd: Cwcis Menyn Lemon