Canllaw Tymhorol i Ffrwythau a Llysiau yn Hawaii
Fel y mae pobl leol yn gwybod, mae tymor tyfu Hawaii yn para drwy'r flwyddyn. Rhestrir ffrwythau a llysiau sydd wedi'u tyfu gan Hawaii isod. Os ydych chi'n ymweld â'r ynysoedd, bydd ansawdd uchel y ffrwythau a'r llysiau sy'n cael eu tyfu yn lleol yn eich syfrdanu, yn ogystal â bywiogrwydd marchnadoedd ffermwyr sy'n rhedeg trwy gydol y flwyddyn - mae'n werth chwilio am farchnad neu ddau i gael blas a'r profiad cyffredinol. Mae marchnadoedd sydd wedi gosod amseroedd cychwyn y mae pobl leol yn eu hwynebu, gan aros i ddod i mewn gyda chyffro gwych.
I ddarganfod mwy am fwyta lleol yn Hawaii, edrychwch ar y Canllaw hwn i Hawaii Local Foods . Sylwch y gallwch hefyd edrych ar gynnyrch yn ôl tymhorau ( gwanwyn , haf , cwymp , gaeaf ) i ddilyn tymhorau tyfu tir mawr a chynnyrch ar gael.
Avocados , Medi i Ebrill
Bananas , cynhaeaf cynharaf yw mis Mehefin hyd fis Hydref ond cynaeafu trwy gydol y flwyddyn. Chwiliwch am ystod hyfryd o wahanol fathau, o fân mawr i fach, melyn pale iawn i binc gwyn.
Bresych , trwy gydol y flwyddyn
Moron , trwy gydol y flwyddyn
Celery , brig Ebrill i Awst ond cynaeafwyd Chwefror hyd Hydref
Corn , trwy gydol y flwyddyn
Ciwcymbrau , trwy gydol y flwyddyn
Eggplant , trwy gydol y flwyddyn
Sinsir , Chwefror hyd fis Tachwedd, gyda gwreiddiau sych / wedi'u halltu (fel y defnyddir pobl mewn climiau nad ydynt yn rhai trofannol) ar gael trwy gydol y flwyddyn. Mae sinsir a gynaeafir yn ffres yn wirioneddol llachar ac yn dendr.
Beau Gwyrdd , trwy gydol y flwyddyn
Gwenyn Gwyrdd / Gwenyn Gwyrdd , trwy gydol y flwyddyn
Calonnau Palm , trwy gydol y flwyddyn. Calonnau palmwydd yw'r craidd mewnol o goesynnau o rai mathau o goed palmwydd.
Perlysiau , trwy gydol y flwyddyn
Letys , trwy gydol y flwyddyn
Limes , Mehefin i Fawrth
Luau / Taro Leaf , trwy gydol y flwyddyn. Gellir defnyddio'r dail mawr, siâp calon o'r planhigyn taro, fel y rhan fwyaf o lawntiau, mewn amrywiaeth o ffyrdd, gan gynnwys porc wedi'i lapio i wneud laulau.
Lychees , brig Mai i fis Medi ond cynaeafu trwy gydol y flwyddyn. Mae gan lychees ffres arogl blodau gwych a gwead llachar, crunchy.
Ewch â nhw, cwchwch nhw, a'u bwyta.
Mangoes , Mawrth i Dachwedd
Melons (cantaloupes, honeydews, watermelons), Mai i Fedi
Madarch , trwy gydol y flwyddyn
Ohi'a 'ai / Mountain Apples , Mehefin i Hydref
Ownsod , trwy gydol y flwyddyn
Orennau , trwy gydol y flwyddyn
Papayas , trwy gydol y flwyddyn. Mae papayas yn cynnig mwy na'u ffrwythau yn unig, mae'r hadau duon disglair yn eu canolfannau yn fwyta ac yn flasus hefyd. Mae ganddynt flas pupur sy'n ddelfrydol mewn dresin salad.
Pineaplau , trwy gydol y flwyddyn. Dewiswch pinnau sy'n teimlo'n drwm am eu maint a'u arogl fel eich bod yn gobeithio eu bod yn blasu.
Radisys (bach) , trwy gydol y flwyddyn
Radishes (daikon a mathau mawr eraill) , trwy gydol y flwyddyn
Rambutans , Hydref i Fawrth. Mae'r rhain yn edrych yn debyg iawn i lychees, ond gyda gorchuddion hyd yn oed corserau tebyg i orchod coch bach oddi wrth y Mars yn gorchuddio â pigau. Fel gyda lychees, dim ond cregyn a bwyta 'em!
Spinach , trwy gydol y flwyddyn
Mefus , brig ym mis Ionawr trwy fis Ebrill ond cynaeafwyd mis Hydref i fis Gorffennaf
Starfruit , Medi trwy Ebrill. Mae serenffrwyth yn eithaf cain, felly edrychwch ar rai sydd â chleisiau lleiaf posibl.
Sboncen Haf , Mehefin i Fawrth
Onion Melys , Mehefin i Ragfyr
Pibwyr Melys , trwy gydol y flwyddyn
Tatws Melys , trwy gydol y flwyddyn
Tangerines , Medi i Chwefror
Taro , trwy gydol y flwyddyn. Mae'r llystyfiant gwreiddiog hwn (yn dda, yn dechnegol, corm) yn brif bapur y deiet Hawaiaidd traddodiadol.
Efallai y byddwch yn ei adnabod yn well gan yr hyn sy'n cael ei droi'n bopi, ond gellir ei rostio, ei sleisio, ei droi'n sglodion, a'i drin yn debyg iawn i datws.
Tomatos , trwy gydol y flwyddyn
Sboncen Gaeaf , Mehefin i Fawrth
Zucchini , trwy gydol y flwyddyn
Blodau Zucchini , trwy gydol y flwyddyn