01 o 07
Ynglŷn â Chwcymbrau
condesign / pixabay Mae ciwcymbrau yn aml yn fwyd wedi'i anwybyddu. Oni bai eich bod yn taflu salad ar ddiwrnod poeth yr haf, efallai na fyddwch hyd yn oed yn meddwl am gynnwys un yn eich ryseitiau. Ond mae gan giwcymbrau bob math o rinweddau.
Maent mewn gwirionedd yn gallu oeri y gwaed, ac maent yn 95 y cant o ddŵr, felly maent yn iach, hefyd. Gall gwasgu sleid o giwcymbr i do'ch ceg am funud gael gwared ar anadl ddrwg, ac mae ganddynt enw da hyd yn oed yn fyrwyr oherwydd eu cynnwys uchel o Fitamin B ac electrolytau, er y argymhellir eich bod chi'n bwyta un o'r blaen rydych yn imbibe. Beth bynnag rydych chi'n defnyddio ciwcymbr i chi, efallai na fyddwch yn ffan o'i hadau. Dyma sut i gael gwared arnynt.
02 o 07
Pam Hadau Ciwcymbr?
pixabay Mae ryseitiau sy'n galw am giwcymbr hadau fel arfer yn edrych ar y blas ysgafn hwnnw sy'n dod o fewn y ciwcymbr. Gall yr hadau hefyd ychwanegu gormod o leithder ychwanegol i ryseitiau os ydynt yn cael eu gadael yn gyfan, ac mae'r hadau mewn ciwcymbrau mawr aeddfed iawn yn gwbl annymunol i'w defnyddio.
03 o 07
Peelwch y Ciwcymbr
Dorling Kindersley / Getty Images Oni bai eich bod chi'n gwneud salad, mae'n debyg y byddwch chi hefyd eisiau cael gwared ar y croen ciwcymbr. Defnyddiwch bennwr i ddileu'r croen allanol tywyll gwyrdd. Trowch oddi ar y pennau'n gyntaf felly mae gennych le hawdd i gychwyn a gorffen plicio gyda'r cnawd a'r croen yn agored. Cymerwch y croen i ffwrdd mewn stribedi hir.
Gallwch hefyd ddefnyddio cyllell pario sydyn, ond osgoi cymryd gormod o gnawd y ciwcymbr gyda'r clogyn os ydych chi'n defnyddio'r opsiwn hwn. Mae peeling cyfrifiadur gyda chyllell yn dipyn o gelf. Gall cukes fod yn llithrig, yn enwedig ar ôl eu golchi, fel y gallech chi'ch torri'n hawdd os nad ydych chi'n dioddef o gyllell paring.
04 o 07
Defnyddiwch Llwy i Dynnu'r Hadau
Llun © N. Gaifyllia, trwyddedig i About.com, Inc. Torrwch y ciwcymbr yn ei hanner ar ôl i chi gael gwared ar y croen. Rhowch llwy ar un pen o bob hanner y ciwcymbr ar ddechrau'r sianel had.
05 o 07
Cwmpaswch y Hadau
Llun © N. Gaifyllia, trwyddedig i About.com, Inc. Gwasgwch y llwy yn ysgafn i'r sianel hadau, sy'n wynebu i lawr. Tynnwch ef tuag atoch i ddileu'r hadau. Ailadroddwch fel bo'r angen i gael gwared â nhw i gyd, ond fel rheol gallwch chi gael yr holl hadau mewn dau sgwâr. "Yn ysgafn" yw'r gair yma oni bai bod y rysáit rydych chi'n ei wneud yn galw am y ciwcymbr yn ddarnau. Bydd yn torri ar wahân yn rhwydd heb ei gysgod.
06 o 07
Paratowch Ciwcymbr ar gyfer y Rysáit
Llun © N. Gaifyllia, trwyddedig i About.com, Inc. Gall y ciwcymbr gael ei sleisio, ei glymu neu ei gratio, yn dibynnu ar y manylebau rysáit, ar ôl i'r hadau gael eu tynnu. Dylech ei ddefnyddio ar unwaith, fodd bynnag. Bydd y ciwcymbr yn dechrau ocsideiddio cyn gynted ag y bydd yn colli ei groen, a bydd hyn yn ei droi'n soggy.
07 o 07
Ryseitiau Ciwcymbr Rhai
Christine Leiser / Flickr Mae Tzatziki - dipyn o iogwrt ciwcymbr - yn hoff Groeg. Tangy a hufenog, gellir ei ddefnyddio i gansugu cig a llysiau wedi'u trilio, neu fel gwisgo ar fara pita. Gall salad ciwcymbr coch a chrysgwydd fod yn llwyddiant mawr, yn enwedig yn ystod misoedd poeth yr haf. Ychwanegu tomato a winwns coch i salad ciwcymbr am ryw liw.
Mae ciwcymbr hefyd yn gynhwysyn poblogaidd mewn prydau deheuol megis ciwcymbrau wedi'u ffrio'n ddwfn , yn ogystal â choginio dwyreiniol a Thai .