Pryd bynnag y mae fy mhlant eisiau gwneud cwcis siwgr, rydw i'n tynnu'r rysáit hwn, oherwydd maen nhw yn cael gwared â siwgr siwgr, felly does dim angen llanast â rholio'r toes. Y rhan orau am y rysáit hwn (ac eithrio'r ffaith ei bod hi mor hawdd) yw ei fod yn gwneud cwcis siwgr braf, meddal, tendr, a gall y plant eu haddurno gyda chwistrellu neu hyd yn oed yn dal.
Peidiwch â Miss: 25 Diwrnod o Gasgiau Nadolig
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1 llwy fwrdd.
- pwder pobi
- 1 llwy fwrdd.
- halen kosher
- 1 cwpanaid menyn, wedi'i feddalu
- 1 1/4 cwpan o siwgr gronnog
- 1 wy mawr
- 1 llwy fwrdd. detholiad fanila
- Mae lliw yn chwistrellu i flasu
Sut i'w Gwneud
- Gosodwch y blawd, powdwr pobi a halen at ei gilydd. Rhowch o'r neilltu.
- Menyn a siwgr hufen ynghyd â chymysgydd trydan. Rhowch wyau a vanilla.
- Ar gyflymder isel, guro cymysgedd blawd, gan gymysgu nes bod yr holl flawd wedi'i ymgorffori. Peidiwch â gorbwyso, neu bydd y cwcis yn troi'n anodd.
- Dewch oergell am o leiaf 30 munud, o leiaf 1-2 awr.
- Cynhesu'r ffwrn i 350 gradd F. Taflenni cwcis llinell gyda phapur perffaith neu fag silpat.
- Dewch heibio toes trwy fwrdd llwy fwrdd ar daflenni cwci parod. Gwisgwch ychydig gyda'ch bysedd. Chwistrellwch gyda chwistrellu, os dymunir.
- Pobi 8-12 munud, nes bod cwcis yn frown euraidd i'r gwaelod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 373 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodiwm | 511 mg |
| Carbohydradau | 35 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 5 g |