Gan ddefnyddio blawd gwenith cyflawn gwyn yn lle blawd pwrpasol, rhoddodd y Cwcis Troseddau Oatmeal Classic hyn weddnewidiad grawn cyflawn cyfan. Rwy'n hoffi defnyddio resins euraidd a thywyll, sy'n rhoi blas mwy dimensiwn i'r cwcis, ac mae'n edrych yn eithaf, hefyd. Wrth gwrs, gallwch chi chwarae o gwmpas gyda'r cymysgedd - rhowch gynnig ar faraeron wedi'u sychu neu gawsau tart, neu ychwanegu cnau, hadau blodyn yr haul neu sglodion siocled yn lle rhai o'r rhesins. Chwilio am gogenen blawd ceirch di-laeth? Rhowch gynnig ar y Cwcis Cywion Cig Ffrwythau hyn gyda Siocled a Chnau, sy'n cael eu gwneud gydag olew cnau coco yn hytrach na margarîn, ac mae hefyd yn cynnwys blawd gwenith cyflawn gwyn cyfan.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn (1 ffon, heb ei falu, wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan siwgr brown golau
- 1/2 cwpan siwgr (granogog)
- 2 wyau mawr
- 1 1/2 llwy de darn fanila pur
- 1 1/4 o blawd pob bwrpas cwpan (neu wenith cyflawn gwyn)
- 1 llwy de sinamon
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 soda pobi llwy de
- 2 gwpan o geirch (rholio)
- 1 resis cwpan (neu 1/2 cwpan o resysau tywyll ac 1/2 o resysau euraidd cwpan)
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 350 ° F. Llinell 2 leinin pobi mawr gyda phapur perffaith a'i neilltuo.
2. Rhowch y menyn, siwgr brown, a siwgr gronnog mewn powlen fawr, neu bowlen waith cymysgedd stondin drydan sydd wedi'i osod gyda'r atodiad balŵn. Gan ddefnyddio curwyr trydan, llwy fawr, neu'r cymysgedd stondin, hufen y menyn, siwgr brown, a siwgr gronnog nes bod yn llyfn. Ychwanegu'r wyau a'r fanila, a'u curo nes eu cyfuno'n dda.
3. Mewn powlen fawr arall, defnyddiwch chwisg lân, sych i gyfuno'r blawd, sinamon, powdr pobi, a soda pobi. Ychwanegu'r cynhwysion sych i'r cynhwysion gwlyb a'u curo neu eu troi nes eu hymgorffori'n dda, tua 1 munud.
4. Ychwanegwch y ceirch a'i gymysgu'n isel neu ei droi'n gyfuno. Cychwynnwch y rhesins nes eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal trwy'r toes cwci. (Bydd y toes yn drwchus, felly gall cymysgu â dwylo glân, sych fod yn haws os nad ydych chi'n defnyddio cymysgydd!)
5. Defnyddio llwy de llosgi neu gopi cwcis, gollwng peli o faes cnau Ffrengig o does ar y taflenni pobi wedi'u paratoi tua 1 "ar wahân. Bacenwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu nes ei fod ychydig yn euraidd ac wedi'i osod yn y ganolfan, tua 11 - 13 munud. y ffwrn a chaniatáu i oeri ar y taflenni pobi am 1 - 2 funud cyn trosglwyddo â sbatwla i rac wifren (Bydd y cwcis yn feddal yn iawn allan o'r ffwrn, ond byddant yn gadarn wrth iddyn nhw oeri.) Ailadroddwch â'r gweddill toes cwci.
6. Gadewch i'r cwcis oeri yn gyfan gwbl cyn ei storio mewn cynhwysydd gwych. Bydd cwcis yn cadw am hyd at wythnos ar dymheredd ystafell, neu wedi'i lapio'n dda yn y rhewgell am hyd at 3 mis. Mwynhewch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 114 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiwm | 82 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |