Mae'r byrgyrs hyn o siâp cŵn poeth yn bethau gyda chaws macaroni, gyda saws caws gyda jalapenos wedi'u sleisio. Beth arall allwch chi ofyn amdano? Mae'r cŵn byrgyrs hyn yn wych ar gyfer partïon dydd gêm a digwyddiadau teilwraidd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd / 900 g o gig eidion
- 1 1/2 llwy de / 7.5 ml o halen
- 1/2 llwy de / powdr winwns 2.5 mL
- 1/2 llwy de / 2.5 mL pupur du
- 2 cwpan / 475 ml macaroni a chaws (wedi'u paratoi)
- 1/2 cwpan / 120 ml
- saws caws (neu dip caws, cynhesu)
- 1/4 cwpan / 60 ml wedi'i biclo (neu jalapenos wedi'u sleisio'n ffres)
- Bontiau 3 hoagie
Sut i'w Gwneud
1. Rhannwch gig eidion yn dair rhan gyfartal. Lledaenwch bob rhan o'r cig eidion daear allan ar ddarn o lapio plastig, gan ymledu i mewn i sgwâr mawr, tenau. Dylai'r cig fod tua thraean o fodfedd trwchus. Lledaenwch oddeutu un rhan o dair o'r macaroni a'r caws. Gallai hyn fod yn ormod felly addaswch yn ôl yr angen.
2. Gan ddefnyddio'r lapio plastig, rhowch y cyfan wedi'i phacio i mewn i siâp cŵn poeth mawr, gan sicrhau eich bod yn cadw'r macaroni y tu mewn.
Sêl ymylon y cig i wneud cwn burger wedi'i stwffio. Parhewch â'r cynhwysion sy'n weddill.
3. Cynhesu'r gril i wres canolig uchel. Rhowch gŵn byrger yn ofalus dros wres a gril uniongyrchol am tua 15 munud, gan dreigl i goginio'n gyfartal. Tynnwch o'r gril, gosodwch bynsau cochion a brig gyda saws caws wedi'i doddi a jalapenos. Hepgor jalapenos os yw'n well gennych.