Chwilio am fyrgwr llysieuol iach, braster isel? Mae'r rysáit hon yn defnyddio dim ond ychydig o tofu a llawer o lawer o fwydydd i ffurfio patty llysieuol ffibr iach a ffibr uchel. Mae'r rysáit melysig hwn yn llysieuol a llysieuol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd. olew olewydd, wedi'i rannu
- 1/2 cnewyllyn corn cwpan
- 7 madarch, wedi'i ffynnu
- 3 criben (winwnsyn gwyrdd) wedi'u tynnu
- 1/2 pupur coch coch
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy fwrdd. cwmin
- 1 moron, wedi'i gratio
- 1 tatws bach, wedi'i gratio
- Cwpan 1/4
- sofen (meddal) tofu
- Halen a phupur i flasu
- 1/2 cwpan bara cwpan
Sut i'w Gwneud
- Mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd, proseswch y tofu tan hufenog a'i neilltuo.
- Sautee yr ŷd, madarch, criben a phupur cloch mewn un llwy fwrdd o olew am 3 i 5 munud. Ychwanegwch y garlleg a'r cwmin a choginiwch am un funud arall.
- Tynnwch o'r gwres ac ychwanegwch y moron, tatws, tofu, halen a phupur. Ychwanegwch briwsion bara nes bod y gymysgedd yn dal gyda'i gilydd. Efallai y bydd arnoch angen ychydig mwy neu lai na hanner cwpan.
- Siâp y gymysgedd yn blychau ac yn rheweiddio am o leiaf awr.
- Gwreswch ddwy lwy fwrdd o olew olewydd a choginiwch bob patty nes bod y byrgyrs llysieuol yn cael eu gwneud, tua 3 munud ar bob ochr.
Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau iach: Heb fraster, heb glwten, calorïau isel a mwy!
Peidiwch ag anghofio y gallwch chi bob amser bori trwy'r holl ryseitiau llysieuol yma , neu'r holl ryseitiau vegan yma .
Ffeithiau am faeth:
Mae patty burger un llysieuol yn darparu tua:
Calorïau: 153, Calorïau o Fat: 73
Cyfanswm Fat: 8.1g, 12%, Braster Dirlawn: 1.1g, 6%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiwm: 129mg, 5%
Cyfanswm Carbohydradau: 17.5g, 6%
Fiber Dietegol: 2.4g, 10%
Awgrymiadau: 2.7g
Protein: 4.1g
Fitamin A 33%, Fitamin C 47%, Calsiwm 5%, Haearn 8%, Yn seiliedig ar ddeiet 2000 o galorïau
Mwy o Ryseitiau Byrger Veggie :
- Byrgyrs Veggie Tofu
- Byrgyrs Llysiau Tatws Haws
- Burgers Veggie Beau Du
- Burgers Veggie Madarch a Bean
- Burger Veggie Burgers
- Mwy o ryseitiau llysieuol
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 263 |
Cyfanswm Fat | 10 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 532 mg |
Carbohydradau | 37 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 11 g |