Mae brocoli cyw iâr ziti alfredo bake yn bryd un-dysgl syml a chacen. Gallwch chi roi bagiau cig neu ham wedi'i dorri ar gyfer y cyw iâr os hoffech chi. Neu gallwch ddefnyddio math arall o siâp pasta, fel penne neu rigatoni, yn lle'r ziti.
Mae ieir Rotisserie yn ffordd wych o gael cyw iâr wedi'i goginio heb unrhyw ymdrech. Fe'u gwerthir yn yr archfarchnadoedd mwyaf. Tynnwch y croen a'r esgyrn a'r ciwb y cig; mae hyn yn haws i'w wneud os yw'r cyw iâr yn dal i fod yn gynnes. Gadewch iddi sefyll hyd nes ei fod yn ddigon oer i'w drin oherwydd bod y ieir hyn yn cael eu gwerthu pibellau poeth. Dylai pob cyw iâr gynhyrchu tua 3 cwpan o gig ciwbig.
Mae saws alfredo wedi'i brynu yn un o'r bwydydd cyfleus gorau ar y farchnad. Yn y bôn, mae'r saws yn saws gwyn ac mae'n hufenog ac yn llyfn. Gallwch brynu'r saws plaen hwn, neu ei flasu, fel garlleg wedi'i rostio neu gaws. Neu gallwch wneud eich saws gwyn eich hun; Defnyddiwch 4 cwpan o laeth i gynhyrchu digon o saws ar gyfer y rysáit hwn.
Gallwch chi wneud y caserole hwn cyn y tro; ei baratoi, ei arllwys i mewn i'r dysgl pobi, yna gorchuddiwch a'i oeri yn yr oergell hyd at 3 diwrnod. Gadewch i'r dysgl sefyll ar dymheredd yr ystafell am oddeutu 20 munud, yna ei goginio, gan ychwanegu tua 10 munud i'r amser pobi. Dylai'r caserl fod yn frown ar ei ben a'i blygu o gwmpas yr ymylon; yna mae'n barod i'w fwyta.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 16 oz. pecyn ziti neu penna pasta
- 1 cyw iâr rotisserie (cig wedi'i dynnu a'i giwbio)
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 2 16 oz. jariau safred alfredo
- 1 16 oz. pecyn ffrogiau brocoli wedi'u rhewi (wedi'u daflu a'u draenio)
- 2 cwpan Havars neu caws cheddar (wedi'i glicio)
- 1/2 cwpan Caws Parmesan (wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F
- Chwistrellwch ddysgl gwydr 9 "x 13" gyda chwistrellu coginio di - staen a'i neilltuo.
- Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi ac ychwanegu ychydig o halen.
- Coginiwch y pasta yn y dŵr am funud yn llai na'r amser coginio a argymhellir; draenio a neilltuo.
- Yn y cyfamser, mewn sgilet fawr, toddi menyn dros wres canolig. Ychwanegu nionyn a garlleg; coginio a throi tan dendr, tua 6-8 munud.
- Ychwanegwch saws alfredo a dwyn mwgwd. Cychwynnwch yn caffi Havarti neu cheddar nes ei doddi.
- Trowch y pasta wedi'i goginio a'i draenio, y brocoli, a'r cyw iâr i'r gymysgedd saws nes ei gyfuno.
- Arllwyswch mewn padell wedi'i baratoi a chwistrellu gyda chaws Parmesan.
- Bacenwch y caserol yn 375 F am 45-55 munud neu nes bod y gymysgedd yn bubbly ac mae caws ar y brig yn dechrau brown.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 764 |
Cyfanswm Fat | 36 g |
Braster Dirlawn | 17 g |
Braster annirlawn | 11 g |
Cholesterol | 127 mg |
Sodiwm | 1,070 mg |
Carbohydradau | 64 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 44 g |