Mae'r cyfuniad cyw iâr a reis gwyllt hwn wedi'i goginio yn y popty araf. Cig moch a madarch wedi'u croenio, ynghyd â llysiau wedi'u sychu, ychwanegu blas i'r dysgl.
Gall reis ddod yn fyrlyd pan gaiff ei goginio, felly gwiriwch hi'n aml. Neu, paratowch y reis fel y'i cyfeirir ar y pecyn a hepgorer y dŵr yn y rysáit - gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau isod.
Soniodd un darllenydd
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 i 3 sleisen bacwn (crumbled) neu 2 llwy fwrdd o ddarnau cig moch go iawn
- Tendrau cyw iâr 1 i 1 1 bunt neu hanner haf cyw iâr anhysbys
- 6 i 8 ounces madarch wedi'u sleisio (wedi'u sleisio)
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau, yn ôl yr angen
- 1 (6 oz.) Blwch Uncle Ben (blas cyw iâr) grawn hir a reis gwyllt
- Gall 1 greu hufen o gawl cyw iâr (gyda perlysiau neu blaen)
- 1 cwpan dŵr
- 1 llwy de o gymysgedd berlysiau, fel persli, tymer a thraragon
Sut i'w Gwneud
Mowch y tu mewn i goginio araf 3 1/2 i 5-chwart neu ddefnyddio bag coginio.
Mewn sgilet fawr dros wres canolig, coginio'r bacwn nes ei fod yn ysgafn; tynnwch i dywelion papur i ddraenio.
Ychwanegwch y darnau cyw iâr i'r skillet ynghyd â'r madarch wedi'u sleisio. Ychwanegwch ychydig o olew os nad oes digon o dripiau yn y skillet. Coginiwch nes bod y madarch yn dendr a bod y cyw iâr wedi'i frownio. Torrwch y froniau cyw iâr i mewn i stribedi neu giwbiau.
Cromwch y cig moch a'i roi ar waelod y popty araf a baratowyd.
Cadwch y pecyn o dresiniadau yn y grawn hir a reis gwyllt a rhowch y reis yn y popty araf.
Rhowch y stribedi cyw iâr neu'r ciwbiau a'r madarch dros y reis. Arllwyswch y cawl dros y cyw iâr ac yna ychwanegwch y dŵr. Dewch â'r tymheru o'r pecyn tymhorol wedi'i neilltuo a chwistrellu'r gymysgedd llysiau. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 3 i 4 awr, neu nes bod y cyw iâr wedi'i goginio ac mae'r reis yn dendr ond nid yn flin.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Coginiwch y reis ar wahân fel y cyfarwyddir ar y pecyn. Haenwch y cig moch, cyw iâr a madarch yn haen yn y popty araf; ychwanegu'r hufen o gawl cyw iâr a chymysgedd perlysiau. Ychwanegwch y reis i'r popty araf cyn iddo gael ei wneud neu i wasanaethu'r cyw iâr a'r madarch gyda saws dros y cymysgedd reis wedi'i goginio'n boeth.
- Ychwanegwch 1/4 cwpan o winwns werdd wedi'i sleisio neu winwnsyn wedi'u plygu i'r cymysgedd cawl.
- Saute 1/2 cwpan o seleri tenau wedi'u sleisio ynghyd â'r madarch a'r cyw iâr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Casserole Rice Cyw Iâr gyda Madarch
Ceser Cyw iâr a Rice Criw gyda Selsig Andouille
Zucchini Dottie, Cyw iâr a Rice Casserole
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 409 |
Cyfanswm Fat | 24 g |
Braster Dirlawn | 7 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 98 mg |
Sodiwm | 646 mg |
Carbohydradau | 15 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 33 g |