Mae'r brestau cyw iâr yn cael eu pobi a'u gwasanaethu gyda saws caws cartref, pupurau jalapeno a sglodion nado. Gweinwch y dysgl cyw iâr blasus hwn gyda Rice Reis Mecsico Cyflym a Hawdd a phwysau ffres neu salsa ffres ffres ar gyfer pryd llawn a phwys.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1/4 cwpan cerdyn gwyrdd (wedi'i dorri)
- 2 pupr jalapeno (wedi'u torri'n fân)
- 1 ewin fawr o garlleg (pysgod)
- 1 llwy fwrdd o olew canola
- 4 haneren y fron cyw iâr (anhysbys)
- 2 llwy fwrdd menyn (neu fargarîn)
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 1 1/2 cwpan llaeth
- 1 caws cheddar cwpan (sydyn, wedi'i dorri'n ôl, wedi'i rannu)
- 4 syrthio
- saws pupur poeth (neu i flasu neu dash o bupur cayenne ddaear)
- 1/4 llwy de halen
- pupur du i flasu
- Garnish: cylchoedd pupur jalapeno
- Dewisol: sglodion nado
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch pupur clo, pupur jalapeno, garlleg, ac olew olewydd. Rhowch fraster cyw iâr mewn padell pobi bas wedi'i chwistrellu yn ysgafn gyda chwistrellu coginio di-staen; ychwanegu cymysgedd pupur ac olew. Byw cyw iâr ar 350 ° F heb ei darganfod, 20 munud.
- Tra boenau cyw iâr, toddi menyn neu fargarîn mewn sosban. Ychwanegwch flawd a'i droi am 1 munud. Chwisgwch mewn llaeth, gan droi nes bod y saws yn dechrau trwchus. Tynnwch o'r gwres; cymysgu caws cheddar, saws pupur poeth, halen a phupur.
- Arllwyswch saws dros gyw iâr. Parhewch yn pobi, heb ei ddarganfod, am 15 i 20 munud yn hirach, neu nes bod cyw iâr wedi'i wneud a bod sudd yn rhedeg yn glir. Tynnwch cyw iâr o'r ffwrn; troi ffwrn i broil. Dychwelyd cyw iâr i'r ffwrn; Broil hyd nes ei fod yn frown golau. Trefnwch ar blatyn gweini gyda saws caws wedi'i wastraffu dros hanerau y fron cyw iâr. Garnwch gyda chylchoedd pupur jalapeno a sglodion nado, os dymunir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Breasts Cyw iâr gyda Chaws Mozzarella
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1725 |
Cyfanswm Fat | 104 g |
Braster Dirlawn | 34 g |
Braster annirlawn | 39 g |
Cholesterol | 488 mg |
Sodiwm | 1,240 mg |
Carbohydradau | 38 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 153 g |