Mae'n hawdd gwneud y pisen blasus hwn ar gyfer menyn cnau cwn gyda chrwst cracwr graham, haen denau o fudge, a chaws hufen a menyn cnau daear. Gwnewch y pwdin arbennig a blasus hwn am unrhyw achlysur.
Mae'r rysáit hwn yn defnyddio ffrwythau siocled wedi'i goginio i gam bêl meddal, ond gallwch ddefnyddio'ch hoff rysáit ffrwythau eich hun. Opsiwn haws haws (yn arbennig o dda ar gyfer misoedd yr haf!) Fyddai'r rysáit Fucged Siocled Super-Hawdd hwn, gan hepgor y cnau.
Beth fyddwch chi ei angen
- Criben cracker Graham ar gyfer pie 9 modfedd *
- Haen Fudge:
- 1 cwpan siwgr (granogog)
- 2 ons o siocled anhygoel
- 1/3 cwpan llaeth anweddedig
- 1 llwy fwrdd o surop corn
- 1 llestri llwy fwrdd menyn cnau daear
- Llenwi:
- 8 ons
- caws hufen (wedi'i feddalu )
- 1/2 o fenyn pysgnau cwpan
- 1 cwpan siwgr powdwr
- 1 llwy de fanilla
- 1/2 cwpan llaeth
- 2 chwpan wedi eu chwipio
Sut i'w Gwneud
Crust Pie Cracker Graham
Prynwch gwregys cracwr graham mawr neu wneud eich hun:
- Cymysgwch 1 1/4 cwpan o friwsion craci graham gyda 1/4 siwgr cwpan a menyn wedi'i doddi 1/3 cwpan neu fargarîn; croeswch mewn plât cywen 9-modfedd ac oeri am tua 30 munud cyn ei lenwi. Os dymunir crwst crispier, pobi yn 375 F am tua 7 munud cyn ei lenwi.
Haen Fudge
- Mewn sosban cyfrwng, coginio siwgr, siocled, llaeth, surop corn gyda'i gilydd, gan droi weithiau, i'r cam bêl meddal (gweler isod), neu tua 234 F i 240 F ar thermomedr candy.
- Tynnwch o'r gwres; troi mewn menyn cnau daear. Curwch yn ysgafn am ychydig funudau; tywallt i lawr y crwst cacen. Ewch yn drylwyr cyn llenwi.
Llenwi
- Mewn powlen gymysgu mawr, curwch gaws hufen gyda menyn cnau daear, siwgr powdwr, a llaeth. Plygwch mewn topio chwipio nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Rhowch y llwy i mewn i gwregys cywennog cribiog a'i addurno â chriwiau siocled a / neu gnau daear wedi'u torri. Ewch yn drylwyr cyn ei weini.
I Brawf ar gyfer Cyfnod Bêl Meddal:
- Defnyddiwch ddŵr oer ffres bob tro y byddwch chi'n profi'r candy. Mewn tua 1 cwpan o ddŵr oer, llwy tua 1/2 llwy de o candy poeth.
- Rhowch eich llaw i'r dŵr a gwthiwch y candy i ffurfio bêl. Dewiswch y bêl a ffurfiwyd yn ofalus (os na fydd yn ffurfio pêl, nid yw'n cael ei wneud) - bydd y bêl feddal yn fflatio ychydig wrth gael ei dynnu oddi ar y dŵr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Darn Butterscotch Gyda Topio Hufen Chwipio
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 535 |
Cyfanswm Fat | 27 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 37 mg |
Sodiwm | 267 mg |
Carbohydradau | 66 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 10 g |