Mae'r rysáit jeli pomegranad hwn yn gofyn am lawer o ffrwythau, ond ar ôl i chi ei wneud byddwch chi'n cytuno ei fod yn wych ac yn werth y gost.
Os nad yw pomegranadau ffres ar gael neu'n rhy gostus, gallwch chi roi sudd pomgranad a brynir i'r siop i gymryd llwybr byr. Defnyddiwch 3 1/2 cwpan o sudd gyda dwr cwpan 1/4.
Os yw amser yn broblem, gallwch brynu hadau pomegranad , a elwir yn olion, sydd eisoes wedi'u tynnu o'r ffrwythau er eu bod yn tueddu i fod yn ddrud.
Beth arall y gallwch ei wneud gyda phomegranadau
- Rysáit Salws Prengranate-Sinsir : Mae'r saws hwn yn gyfeiliant ardderchog i ddofednod wedi'i rostio a bwyd môr wedi'i grilio. Orau oll, mae'n dod at ei gilydd o fewn ychydig funudau.
- Rysáit Cacennau Pomegranate : Gwneir y cacen hon gyda mwden ysgafn iawn gyda sudd pomegranad a blawd cacen. Gellir ei chyflwyno'n syml gyda llwch o siwgr neu fwydydd melysion gyda'ch hoff gaws hufen neu frostio cregyn bach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 mawr
- pomegranadau (pelenni, pilenni wedi'u tynnu, hadau wedi'u gwahanu a'u llaethu)
- 1/2 o ddŵr cwpan
- Pectin Hylif Coch 1 (3-ounce) (neu 1 (1 3 / 4- to 2-ons) blwch
- pectin sych )
- 2 llwy fwrdd
- sudd lemwn
- 6 cwpan siwgr
Sut i'w Gwneud
- Rhowch hadau pomegranad ac 1/2 o gwpan mewn dwr stoc trwm, anweithredol. Gorchuddiwch a choginiwch am 10 munud nes bod sachau hadau yn dendr i'r cyffwrdd.
- Rhowch colander dros bowlen fawr neu bot. Llinellwch y colander gyda digon o haen dwbl o gawsen. Arllwyswch mewn hadau pomgranad a hylif. Clymwch bennau'r cawsecloth i mewn i ddarn. Twistwch a gwasgwch y bag i dynnu'r holl sudd (gwisgo menig rwber fel na fydd eich dwylo yn cael eu staenio).
- Anfonwch y basyn o hadau. Mesur sudd pomegranad. Bydd angen 4 cwpan arnoch (ychwanegu dŵr i wneud unrhyw wahaniaeth).
- Os ydych chi'n defnyddio pectin hylif: Rhowch sudd pomgranad, sudd lemwn a siwgr mewn stoc stoc anweithredol 10-cwart mawr dros wres canolig-uchel. Dewch i ferwi. Ychwanegu pectin a'i dychwelyd i ferw treigl. Parhewch i ferwi am 1 munud, gan droi'n gyson.
- Os ydych chi'n defnyddio pectin sych: Rhowch sudd pomgranad, sudd lemwn a phectin mewn stoc stoc anweithredol 10-quart mawr dros wres canolig-uchel. Dewch i ferwi. Ewch yn siwgr a dychwelyd i ferw treigl. Parhewch i ferwi am 2 funud, gan droi'n gyson hyd nes y caiff siwgr ei diddymu'n llwyr.
- Llenwch jariau poeth, wedi'u sterileiddio gyda'r jeli pomegranad i fewn 1/4 modfedd o'r ymyl. Sipiwch rimsiau a sgriwiau ar gloddiau a modrwyau wedi'u diheintio'n boeth.
- Rhowch jariau ar rac mewn stoc stoc trwm mawr a gorchuddio â dŵr berw. Gwreswch i fudferu a fudferwi am 10 munud. Tynnwch y jariau ac yn oer ar dywel am 2 ddiwrnod cyn ei storio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 49 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |