Mae crwban Groeg ddwfn sy'n cael ei groesi rhwng rhostyn a chacen gwniog . Yn y bôn, mae'r toes wedi'i dorri'n stribedi, ei rolio a'i ffrio. Deer
Fel arfer fe'i gwasanaethir o gwmpas y Nadolig a gwyliau eraill, mae'r driniaeth melys hon yn hanfodol ar gyfer cariadon mêl, gan fod mêl yn cael ei ymgorffori yn y rysáit a'i dywallt ar ei ben.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan mêl
- 1 cwpan dŵr
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 6 wy
- 1 darn llwy de fanilla
- 2 3/4 cwpan blawd
- 4 1/3 cwpan olew llysiau (wedi'i rannu)
- Garnish: sinamon
- 1 cwpan cnau wedi'u torri (pecans, cnau ffrengig, neu almonau, tost)
Sut i'w Gwneud
- Boil 3 cynhwysyn cyntaf am 10 i 15 munud. Cadwch ar losgwr isel nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
- Cyfunwch wyau a vanilla.
- Ychwanegwch flawd yn araf, gan benglinio'n ysgafn. Ychwanegu 1/3 o olew cwpan a chymysgu'n dda.
- Does ar wahân i mewn i bum adran. Cadwch y rhan nas defnyddiwyd yn cael ei orchuddio i gadw rhag sychu. Rholiwch bob adran fel rholio cerrig, tenau.
- Gyda chyllell olwyn neu bario pasta, wedi'i dorri i mewn i stribedi 2 modfedd o led a hyd y crwst. Rholiwch fforc i ffurfio cylch *.
- Olew gwres mewn ffrïwr. Gollwng i olew poeth. Tynnwch pan fo'r toes yn frown ac yn ysgafn. Draeniwch ar dywelion papur.
- Dip mewn syrup poeth neilltuedig; chwistrellu â sinamon a chnau.
Cynghorion Rysáit
- Mae'r stribedi toes weithiau'n cael eu ffurfio yn gylchoedd gyda 2 forc ar ôl iddynt gael eu rhoi yn yr olew poeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 513 |
| Cyfanswm Fat | 45 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 30 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiwm | 80 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |