Gwyliwch: Mae rhywfaint o sudd calch Allweddol wedi'i botelu yn cael ei felysu
Dirprwyon Calch
Byddwch yn ofalus yn disodli sudd calch potel ar gyfer ffres. Gwiriwch y label i sicrhau ei fod yn sudd pur. Mae rhai mathau, fel label poblogaidd Rose, yn cael eu melysu. Ceisiwch ddefnyddio sudd calch ffres pryd bynnag y bydd rysáit yn galw amdani. Mae blas ffres yn llawer mwy disglair a dwys.
Os na allwch ddod o hyd i gyfyngiadau, bydd ffrwythau sitrws eraill fel arfer yn gweithio mewn pinsiad, er na fydd y canlyniad terfynol yn union fel y bwriadwyd.
Mesurau Calch a Chyfwerth
• 1 punt cyfyngiadau Persa = 6 i 8 cyfyngiadau canolig
• 1 punt cyfyngiadau Persia = 1/2 i 2/3 sudd cwpan
• 1 calch Cymedig canolig = 1 i 3 llwy fwrdd sudd
• 1 calch Cymreig canolig = 1-1 / 2 llwy de zest
• 1 cwpan sudd calch ffres = 1 cwpan sudd calch wedi'i botelu
• Sudd calch allweddol yn dirprwyo = 1/2 sudd calch Persiaidd a 1/2 sudd lemwn
• Cyfyngiadau Allweddol 1 bunt = 12 i 16 Llinellau allweddol
• 1 punt Cyfyngiadau allweddol = 1/2 i 2/3 cwpan Sudd calch allweddol
• 1 calch Allweddol canolig = 2 i 3 llwy de sudd calch allweddol
Yn gyffredinol, ar gyfer cyfatebolion calch allweddol, amcangyfrifwch 2 i 3 gwaith yr un cyfatebol ar gyfer cyfyngiadau Persia.
Mwy am Limes a Recipes Calch:
• Dirprwyon Calch, Mesurau, a Chyfwerth
• Beth yw cyfyngiadau Allweddol?
• Beth yw cyfyngiadau Persia?
• Ryseitiau Calch