Mae salsa ffrwythau yn ddipyn plaid melys a syml sy'n wych i bwdin, yn enwedig yn ystod y gwanwyn a'r haf. Gyda dim ond ychydig o gynhwysion hawdd, gellir ei chwipio gyda'i gilydd funud olaf hefyd, rhag ofn bod gennych rai gwesteion syndod, neu os ydych chi'n edrych i jazz i fyny eich trefn bwdin.
Mae croeso i chi newid rhai o'r ffrwythau. Mae sgleiniogod a gellyg yn gweithio'n hyfryd, fel y mae llus neu lyn duon, yn lle'r mafon. Mae afalau cadarn, fel smith mawr neu fuji, yn gweithio orau ar gyfer gwead y rysáit hwn. Mae rysáit crispenni cainam cartref wedi'i gynnwys isod hefyd, ond gallwch hefyd brynu sglodion pita siwgr siwmpen os oes angen ichi wneud y rysáit hwn ar frys.
Beth fyddwch chi ei angen
- Crisps Cinnamon:
- 8 llwy fwrdd o fenyn wedi'i halltu
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 2 llwy de sinamon daear
- 25
- tortillas corn (neu amnewid tortillas blawd 10 (10 modfedd)
- Salsa Ffrwythau:
- 1 afal smith fach
- 1 afal fuji (neu afal croen arall)
- 1 lemwn (sudd)
- Mefus 1 bunt
- 2 kiwis
- Peintiwch 1 mafon
- Cwpan 1/4
- morglawdd oren neu sarffon mafon
- 1 llwy de o siwgr gronog (mwy neu lai i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Toddwch y menyn mewn cwpan neu bowlen mesur.
- Chwisgwch y siwgr a'r sinamon mewn powlen fach.
- Brwsiwch ddwy ochr pob tortilla gyda'r menyn wedi'i doddi. Gellir defnyddio chwistrellu coginio hefyd yn lle'r menyn ar gyfer sglodion calorïau is.
- Dipiwch bob ochr o bob tortilla yn y gymysgedd siwgr siamon.
- Stack 6 tortillas ar ben ei gilydd a thorri'r tortillas i mewn i chweched dosbarth. Os ydych chi'n defnyddio tortillas blawd mwy, gallwch eu torri'n wythfed.
- Llinellwch dair taflen pobi gyda phapur darnau . Rhowch y sglodion ar bob taflen pobi, gyda'r ochr siwgr seiname'n wynebu. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael rhywfaint o le rhwng pob sglodyn.
- Gwisgwch y sglodion am 8 i 10 munud neu hyd yn oed yn frown ac yn ysgafn.
- Bydd angen i chi bobi'r sglodion mewn sawl llwyth. Tynnwch y sglodion wedi'u coginio o'r taflenni pobi gyda sbeswla a'u rhoi ar raciau oeri. Ailddefnyddio'r papur darnau ar gyfer pob swp dilynol.
- Ar ôl i'r creision gael eu pobi neu yn ystod y broses pobi, paratowch y salsa ffrwythau.
- Torri'r afalau yn fân, eu hychwanegu at bowlen, a gwasgu'r sudd lemwn drostynt. Trowch yr afalau â llwy i'w cotio yn y sudd lemwn.
- Torri'r mefus a'r ciwi yn fân. Rhowch hanner neu bob chwarter bob mafon, gan fod yn ofalus peidio â'u torri'n llwyr. Ychwanegwch y ffrwythau i'r cymysgedd afal.
- Mewn cwpan mesur bach, gwisgwch y marmalad neu'r seddi a'r siwgr gronog gyda'i gilydd. Arllwyswch y cymysgedd dros ben y ffrwythau a'i droi'n ysgafn i gôt.
- Gweini ar unwaith neu gorchuddiwch â lapio plastig a'i le yn yr oergell nes eich bod yn barod i wasanaethu!