Mae'r cribau siâp siâp hyn wedi'u ffrio i berffeithrwydd a gwydrog gydag eicon siocled gwych! Gallwch ddefnyddio nifer o flasau eicon ar gyfer cymysgedd hwyliog.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan llaeth anweddedig
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1
- wy (curo)
- 1/3 siwgr cwpan
- 3 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o halen
- 2 llwy de
- burum sych gweithredol
- Olew ar gyfer ffrio'n ddwfn (digon i gwmpasu'r rhoddion)
- Ar gyfer y Glaze Chocolate:
- 2 llwy fwrdd menyn
- 2 llwy fwrdd coco
- 3 llwy fwrdd o ddŵr poeth
- 1 1/2 cwpan siwgr powdwr
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegu cynhwysion i'r peiriant bara. Ar ddiwedd y cylch glinio, gorchuddiwch y sosban gyda lapio plastig a'i drosglwyddo i'r oergell. (Neu, trosglwyddwch y gymysgedd i fowlen ysgafn a ysgafn)
- Rhewewch dros nos.
- Tynnwch y toes i arwyneb ysgafn a rholio i ryw 1/2 modfedd o drwch.
- Torrwch allan i siapiau donut neu ffurfiwch stribedi i mewn i knots neu siapiau cruller. Gorchuddiwch a gadewch iddo godi am oddeutu 1 awr.
- Croeswch olew yn 360 F tan golau a brown. Gwydwch gyda'r eicon siocled canlynol neu defnyddiwch eich hoff eicon eich hun.
Gwydr Siocled neu Fanila
- Toddi menyn mewn sosban fach dros wres isel; ychwanegu coco a dŵr.
- Ewch yn syth nes bod y cymysgedd yn drwchus.
- Tynnwch o'r gwres; ychwanegu siwgr powdr a fanila yn raddol; curwch â chwisg nes mor esmwyth.
- Ychwanegwch ddwr poeth ychwanegol, 1/2 llwy de y pryd ar y tro, hyd nes y cysondeb yn sychu.
- Ar gyfer gwydro fanila, hepgorer coco ac ychwanegwch 1 1/2 llwy de fanilla.