Eggplant Miso Barbeciw

Mae'r eggplant gril hwn o steil Siapan yn hollol flasus. Mae'r past miso yn rhoi tart ychydig yn y eggplant hwn, ond blas melys sy'n hollol wych. Gweini fel blasus neu brif ddysgl.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu gril ar gyfer gwres uchel.
  2. Cyfuno miso, môr, gwin coch, siwgr a mayonnaise mewn powlen gymysgu fach. Rhowch o'r neilltu.
  3. Sliwch y glaswelltiau yn eu hanner. Gwnewch slitiau bas ar ddwy ochr yr eggplant torri. Brwsio gydag olew sesame.
  4. Rhowch ochr y cnawd eggplant i lawr ar y gril a'i olew. Grilio am 4 munud, neu hyd yn frown. Trowch eggplant a brwsh swm hael o gymysgedd y saws miso dros ochr y cnawd. Grilio am 12-14 munud arall dros wres canolig isel. Dylai eggplant fod yn cynhyrchu'n feddal pan gaiff ei goginio'n llawn.
  1. Tynnwch o'r gril a'r brig gyda hadau sesame.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 79
Cyfanswm Fat 4 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 1 mg
Sodiwm 440 mg
Carbohydradau 9 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)