Yn Groeg: ελιόψωμο, dyweder: eh-lee-OHP-so-moh
Olewydd a bara ... beth allai fod yn gyfuniad mwy sylfaenol mewn bara Groeg? Gellir gwneud y rysáit hwn ar gyfer bara olew Groeg gydag olewydd Groeg du neu wyrdd.
Am fersiwn wedi'i ddiweddaru, cliciwch yma: Bara Olive Groeg | Eliopsomo
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 3/4 ounces / 200 ml o ddŵr (cynnes)
- 2 1/4 llwy de fwyd sych (1 pecyn)
- 3 1/4 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o halen môr
- 2 llwy de siwgr
- 4 llwy de o olew olewydd
- 1/3 punt / 150 g
- Olifau Groeg (wedi'u torri'n rhannol)
Sut i'w Gwneud
Diddymu'r burum mewn dŵr cynnes.
Mewn powlen fawr, cyfunwch flawd, halen, siwgr, ac olew a chymysgwch. Ychwanegwch gymysgedd dwr / burum a chliniwch ar wyneb ysgafn â ffliw nes bod y toes yn llyfn ac nid yw'n glynu wrth ddwylo (tua 20 munud).
Ffurfwch y toes i mewn i bwll crwn mawr a rhowch y lle ar daflen ffres neu daflen cwci mewn lle cynnes, gorchuddiwch â thywel cegin ysgafn a chaniatáu i chi godi am 40 munud.
Punchwch y toes, ychwanegu olewydd, a chliniwch nes bod yr olewydd yn cael ei ddosbarthu trwy'r toes.
Cynhesu'r popty i 395 ° (200 ° C).
Rhannwch y toes yn 4 rhan gyfartal a'i ffurfio yn siapiau daf . Sgôriwch frig pob porth mewn 3 neu 4 lle, rhowch ar sosban pobi wedi ei ffoi (wedi'i leddu'n dda) mewn lle cynnes, wedi'i orchuddio'n ysgafn, a chaniatáu i chi godi am tua 20 munud.
Bacenwch ar y rac canol ar 395 ° (200 ° C) am tua 20 munud. (Dylai'r tonau swnio'n wag wrth eu tapio ar y gwaelod.)
Cynnyrch: 4 darn o fara olewydd Groeg.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 52 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 158 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |