Byddwch yn arbed llawer o galorïau trwy ddewis pobi eich cyw iâr "wedi'i ffrio" yn hytrach na'i ffrio. Dyma sut i wneud hynny.
Fel gydag unrhyw rysáit, y peth cyntaf y byddwch am ei wneud yw casglu'r holl gynhwysion angenrheidiol gyda'i gilydd. Does dim byd yn waeth na chael hanner ffordd trwy'ch rysáit yn unig i ddarganfod eich bod yn fyr ar rywbeth. Am y rysáit hwn bydd angen:
Bydd bronnau cyw iâr gyda neu heb yr asgwrn yn gweithio'n dda gyda'r rysáit hwn. Mae'n bwysig cofio cael gwared ar y croen os ydych chi'n prynu brostiau cyw iâr sydd â chraen yn gyfan gwbl.
Bydd hyn hefyd yn amser da i gynhesu'r popty i 375 ° F.
02 o 06
Crush y Cornflakes
Crysau Cribog. Delweddau Glow / Delweddau Glow / GettyImages Mae crispiness y cyw iâr wedi'i ffrio popty yn dod o ddefnyddio lleiniau corn wedi'u malu fel y cotio tu allan. Y ffordd hawsaf o frwydro'r cytiau corn yw eu gosod mewn baggie gripog mawr. Yna, defnyddiwch pin dreigl (neu gwpan uchel / gwydr), a'i rolio ar draws y baggie sawl gwaith, gan daflu'r lleiniau corn nes eu bod wedi'u malu'n fân. Efallai y byddwch yn gadael ychydig o fylchau ychydig yn fwy, gan y bydd hyn yn helpu i ychwanegu gwead i'r cotio.
Dim ond y rhan wen o bob wy sydd ei angen arnoch chi. Gallwch ddefnyddio gwahanydd wyau os oes gennych un i gyflawni'r cam hwn, neu gallwch ddefnyddio'r gragen wy trwy wneud y canlynol:
Cael powlen fach o'ch blaen. Cracwch un wy ger canol y gragen. Torrwch y gragen mewn dwy hanner dros y bowlen fach. Gadewch i'r egg gwyn syrthio i'r bowlen, tra'n cadw'r melyn wy mewn un hanner y gragen (y gallwch chi ei rewi ar gyfer defnydd arall yn ddiweddarach). Gwagwch unrhyw wyn gwyn, o hanner y gragen nad yw'n cynnwys y melyn wy, i'r bowlen fach. Trosglwyddwch y melyn wy yn y gragen wag, gan fod yn ofalus i drosglwyddo'r melyn yn unig. Gadewch i unrhyw wyn gwyn syrthio i'r bowlen. Parhewch i drosglwyddo'r melynod yn ôl ac ymlaen rhwng y ddwy hanner cragen wy nes bod yr holl wyn gwyn wedi syrthio i'r bowlen.
Chwisgwch y gwyn wy yn y bowlen, a'i neilltuo.
04 o 06
Paratowch y Gorchudd Cyw Iâr
Paratoi Bara. Roger Dixon / Dorling Kindersley / GettyImages
Nesaf, byddwch am gael yr holl gynhwysion ar waith i wisgo'r cyw iâr wedi'i ffrio popty. Rhowch y blawd a'r pupur du mewn dysgl bas, a'i droi gyda fforc nes ei fod yn gymysg.
Rhowch y gwynau wyau, cymysgedd blawd, a chypiau corn yn agos at eich gilydd ar eich gweithle (gan eu cadw nhw mewn prydau separte, wrth gwrs!) Fel y gallwch chi drosglwyddo'r bronnau cyw iâr yn rhwydd ymhlith pob un o'r cotiau.
05 o 06
Carthwch y Cyw Iâr
Cyw iâr Bara. Cathy Scola / Moment Open / GettyImages
Carthwch y cyw iâr yn y cotiau. Yn gyntaf, carthwch y cyw iâr yn y gymysgedd blawd, yna symudwch ymlaen i'r gwyn wy, ac yn olaf, carthu yn y lleiniau corn mân, gan sicrhau eich bod yn cwmpasu arwynebedd cyfan y cyw iâr. Ailadroddwch gyda brechiau cyw iâr sy'n weddill, a rhowch ar daflen pobi wedi'i orchuddio â chwistrellu coginio.
06 o 06
Bacenwch y Cyw iâr
Cyw iâr Ffrwythau Ffwrn. Ffotograffiaeth Burwell a Burwell / E + / GettyImages
Yn olaf, rydych chi'n barod i bobi'r cyw iâr wedi'i ffrio popty. Rhowch y cyw iâr, ar y sosban pobi, i'r ffwrn am 375 ° F, a phobi am 35-40 munud.
Byddwch chi eisiau sicrhau nad oes mwy o binc yn y cyw iâr i sicrhau ei fod wedi'i goginio'n llawn. Gallwch chi brofi'r cyw iâr trwy wneud toriad bach i ran trwchus y fron cyw iâr, a gwirio i weld nad yw bellach yn binc.
Rydych chi nawr yn barod i fwynhau'ch cyw iâr ffres o ffwrn blasus.