Fagor Electric Multi Cooker

Mae'r Fagor Electric Multi Cooker yn aml-ddefnyddiwr defnyddiol yn y gegin, yn ddelfrydol ar gyfer ceginau gyda lle storio cyfyngedig. Ond mae'n bwysig gwybod nad oes gan bob un o'r swyddogaethau'r offer o reidrwydd yr holl glychau, chwibanau a nodweddion y byddai offer un defnydd yn ei gael.

Mae'r Fagor Electric Multi-Cooker o dan $ 100, yn bris rhesymol i dalu am offer cegin sydd â chymaint o swyddogaethau.

Os ydych chi'n bwriadu defnyddio hwn yn bennaf fel popty araf sylfaenol a phibell bwysau, mae'n debyg eich bod yn fodlon â'r peiriant hwn.

Mae'n Gogydd Araf

Roedd y nodwedd popty araf yn gweithio'n wych, gan goginio Cawl Been Du gyda Selsig a Chard gyda gwres cyson, isel iawn drwy'r dydd. Ac er bod llawer o gogyddion cartref yn galaru nad oes gan yrwyrwyr mwyaf araf oedi, mae gan yr un hwn un y gellir ei raglennu am hyd at 8 awr (Fel y rhybuddion llaw, peidiwch â defnyddio'r amserydd cychwyn oedi ar gyfer bwydydd sy'n gallant ddifetha eu bod yn cael eu gadael allan ar dymheredd yr ystafell). Dim ond un lleoliad tymheredd sydd gan y Multi Cooker (isel, y mae'r llawlyfr yn ei ddweud yw tua 180 gradd F) a gellir gosod yr amserydd 9.5 awr mewn cyfnodau o 30 munud; mae'n gludo a switshis i'r lleoliad cynnes pan fydd yr amserydd yn rhedeg allan.

Mae'n Goginio Pwysau

Mae gan y swyddogaeth popty pwysau leoliadau isel ac uchel, ond mae'r lleoliad uchel yn coginio dim ond tua 9 psi (punnoedd o bwysau fesul modfedd sgwâr), tra bod y gosodiad "uchel" safonol yn 15 psi ar gyfer y rhan fwyaf o gynhyrchwyr pwysedd safonol a llyfrau rysáit popty pwysau.

Mae pwysedd isel y Multi Cooker tua 5 psi. Mae hyn yn golygu y gallai bwyd gymryd mwy o amser i goginio nag mewn popty pwysau rheolaidd. Fodd bynnag, roeddwn i'n hoffi pa mor hawdd oedd y popty pwysau i'w ddefnyddio - dim ond gosod yr amserydd a gadewch iddo wneud yr holl waith - dim aros gan y stôf ar gyfer y pwysau i adeiladu, ac yn meddwl a ydych wedi addasu eich tymheredd stôf yn iawn i gadw'r lefel gywir o bwysau.

Mae'r peiriant yn synhwyro pan fo'r popty ar bwysau llawn ac yn dechrau amseru o'r fan honno. Gallwch ryddhau pwysau naill ai trwy droi'r falf rhyddhau pwysau, neu dim ond trwy adael y pwysedd yn naturiol yn naturiol heb gyffwrdd â'r peiriant (nid yw'r dull rhyddhau dŵr oer yn bosibl gyda'r Multi Cooker hwn). Fe'i defnyddiais i wneud Cawl Hufen Asparagws a'i fod yn ei chael yn ddysgl hawdd, un-pot, yn enwedig oherwydd y gallwn frownio'r slabiau yn y popty aml.

Mae'n Gogydd Rice

Mae'r lleoliad popty reis ar y Multi Cooker ychydig yn gamarweiniol; yn y bôn, mae amserydd 6 munud ar gyfer y popty pwysau. Yn fy mhrawf, nid oedd 6 munud yn ddigon hir i goginio reis gwyn arferol, felly roedd rhaid i mi ei goginio am ychydig funudau ychwanegol. Daeth y reis ychydig yn soupy a felwd, yn hytrach na ffyrnig. Ar gyfer rhai ryseitiau, efallai na fydd hyn yn broblem, ond os ydych chi'n chwilio am gnewyllyn rhugl, cywrain arbennig o reis, ni fyddwch yn ei gael gyda'r swyddogaeth popty reis. Mae'r llawlyfr yn awgrymu, os yw'n well gennych reis wedi'i stemio, a fyddai'n cael cysondeb mwy haws, gallwch ei roi mewn basged stêm (heb ei gynnwys). Gellir defnyddio'r lleoliad popty reis hefyd i goginio prydau polenta, risotto a seiliau grawn eraill.

Y Llinell Isaf

Manteision:

• Oes amserydd dechrau oedi, hyd yn oed ar gyfer y nodwedd popty araf
• Ôl troed bach
• Mae lleoliad "brown" cyfleus yn gadael i chi suddio bwyd yn y popty
• Hawdd i'w defnyddio, yn enwedig y swyddogaeth popty pwysau

Cons:

• Dim ond un lleoliad tymheredd ar gyfer popty araf
• Gall amserydd popty Rice fod yn anghywir

Mwy o fanylion:

• Mae llestr coginio nad yw'n gallu symud allan yn dal 6 chwart (er na ddylech lenwi'r popty araf fwy na 2/3 yn llawn ar gyfer y swyddogaeth popty pwysau)
• Wedi "lleoliadau" brown "a" cadw'n gynnes "
• Mae'r llawlyfr yn cynnwys amseroedd coginio pwysau a argymhellir
• Mae'r llawlyfr yn cynnwys ryseitiau ar gyfer y tair swyddogaeth