Garden Relish gyda Chiwcymbr a Tomatos Gwyrdd

Mae'r ardd blasus hon yn mwynhau'r rysáit yn cael ei wneud gyda ciwcymbr, tomatos gwyrdd, winwns a phupur. Mae'r hawddhad yn hawdd ei wneud gyda grinder neu brosesydd bwyd, ac mae'n gwneud cŵn poeth gwych. Neu, defnyddiwch y saws mewn salad neu mewn saws tartar neu saws tebyg.

Mae hon yn ffordd wych o ddefnyddio llysiau hwyr yr ardd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Paratowch yr ardal waith, canner, jariau a chaeadau. Gweler Paratoi Rasiau ar gyfer Prosesu Dwr Canning a Boiling .
  2. Paratowch y llysiau; draeniwch hylifau gormodol.
  3. Cyfunwch y llysiau mewn tegell ddur di-staen neu enamel mawr.
  4. Dechreuwch mewn 1 3/4 cwpan o'r finegr. Rhowch wres canolig-uchel a dod â berw. Parhewch berwi, gan droi'n aml, am 30 munud.
  5. Draenio a diddymu hylifau.
  6. Ychwanegwch y winglyn cwpan 1 3/4 sy'n weddill, y siwgr, halen, hadau seleri ac hadau mwstard. Ychwanegwch y bag cheesecloth gyda sbeisys piclo cymysg. Dewch i ferwi.
  1. Lleihau gwres i ganolig ac yn fudferwi am 5 munud.
  2. Llenwch jariau poeth, wedi'u paratoi, gan adael pen y pen 1/2-modfedd.
  3. Glanhau jariau jar ac yn ffitio â chaeadau a modrwyau. Prosesu mewn canner bath dŵr dwr gorchuddiedig am 10 munud.
  4. Trowch oddi ar y gwres, tynnwch y clawr, a gadael i jariau sefyll yn y dŵr poeth am 5 munud. Tynnwch i rac i oeri yn llwyr.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Relise Sweet Onion

Corn Relish Cartref

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 13
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 75 mg
Carbohydradau 3 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 0 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)