Y ffordd y daeth tost Ffrengig i'r amlwg yw ei fod yn ffordd o ddefnyddio bara dydd. Oherwydd yn ôl hynny (fel yr oesoedd canoloesol yn y bôn) roedd yn arferol pobi bara ffres bob dydd, felly os oedd gennych unrhyw beth sydd ar ôl o'r diwrnod cyn, roedd yn rhaid i chi nodi beth i'w wneud ag ef.
Ac yn arwyddocaol, y meddwl oedd y byddai'n well gennych ddyfeisio rysáit newydd newydd nag erioed yn taflu bwyd - felly o ganlyniad, mae gennym dost ffrengig.
Ond mae hefyd yn dangos mai bara braidd ychydig mewn gwirionedd yw'r gorau i wneud tost Ffrengig oherwydd bod bara stondin yn amsugno mwy o'r cymysgedd wy na bara ffres. Os mai dim ond y bara yr ydych newydd ei blygu allan o'r ffwrn, fe allech chi geisio tostu ychydig yn gyntaf.
Ond y gwir amdani yw heddiw, mae'r rhan fwyaf ohonom yn prynu ein bara yn y siop, sy'n golygu bod bara bara newydd sbon wedi ei bobi ddoe beth bynnag (neu hyd yn oed yn gynharach), ac rwy'n bet nad ydych chi'n defnyddio llwyth cyfan mewn un diwrnod mewn unrhyw achos. Felly beth bynnag, rydych chi'n barod i wneud tost Ffrengig.
Gellir addasu a gwella'r rysáit tost ffasiwn Ffrengig hwn trwy ychwanegu sinamon, nytmeg neu sudd oren. Ar gyfer tost tyfu Ffrengig, ychwanegu sbon o riem neu frandi i'r gymysgedd custard.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 wy
- 1 cwpan
- hanner a hanner
- 2 llwy de siwgr
- 8 sleisen fara gwyn rheolaidd
- ½ llwy de
- detholiad fanila pur
- 2 llwy fwrdd o fenyn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 200 ° F.
- Rhowch yr wyau yn drylwyr. Gwisgwch yn y siwgr, hanner a hanner a vanilla.
- Arllwyswch y gymysgedd wy mewn dysgl gwydr bas. Dylai dyfnder fodfedd fod yn iawn.
- Cynhesu'ch gridyn i ganolig, ac yn toddi'r menyn arno.
- Ewch ychydig o ddarnau o fara (ond dim ond cymaint y gall eich griddle ei ddarparu ar unwaith) yn yr wyau tra byddwch chi'n cyfrif i ddeg. Troi nhw drosodd ac ailadroddwch nhw.
- Tynnwch y sleisenau wedi'u heschi o'r wyau yn ofalus, gan adael i'r gormod o hylif ddraenio'n ôl i'r ddysgl, a throsglwyddo'r bara i'r grid. Troi pan fo'r gwaelod yn frown euraid . Pan fydd yr ochr arall hefyd yn frown euraidd, tynnwch o'r griddle.
- Gweini tostio Ffrangeg ar unwaith, neu ei drosglwyddo i ddysgl yn y ffwrn i gadw'n gynnes.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 242 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodiwm | 156 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 10 g |