Mae'r ysgubor hufen hwn yn rysáit ardderchog i'w wneud ar gyfer cyw iâr wedi'i ffrio. Defnyddio selsig neu dripiau bacwn a gostwng y llaeth i tua 1 1/2 cwpan ar gyfer graffi melyn sawm trwchus ar gyfer bisgedi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd llwydni
- 3 llwy fwrdd o flawd
- 2 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan hufen trwm
- Dashio halen (neu i flasu)
- Pipur Dash (neu i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch yr holl dripiau o sgilet i fowlen fach; mesur a dychwelyd 3 llwy fwrdd.
- Dechreuwch mewn blawd nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda; coginio dros wres canolig am 2 i 3 munud, tan bubbly.
- Ychwanegwch laeth a hufen yn raddol; berwi nes trwchus a llyfn, gan droi'n gyson.
- Tymor gyda halen a phupur i flasu.
- Gweini mewn cwch neu bowlen grefi poeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 147 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 232 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |