Hens Gêm Cornish gyda Stwffio Oyster

Mae'r rhain yn ieir gêm yn cael eu stwffio â stwffio wystrysau blasus. Mae'r stwffio yn gwisgo bara sylfaenol gydag ychwanegu wystrys a'u sudd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Golchwch ieir gêm Cernyweg ac yn sychu.
  2. Mewn sgilet drwm dros wres canolig, rhowch winwns a seleri mewn olew; ychwanegwch wystrys wedi'u draenio a'u coginio am tua 10 munud, nes bod ymylon yn ymyl. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o fenyn a chyfunwch â briwsion stwffio wedi'u tyfu.
  3. Ychwanegwch hylif neu ddwr wystrys poeth i'r cymysgedd i wlychu, nes cyrraedd y cysondeb a ddymunir.
  4. Rhwbiwch ieir Cernyw y tu mewn a'r tu allan gyda menyn sy'n weddill a thymor gyda halen a phupur.
  1. Mae ieir gêm Stuff Cornish gyda chymysgedd balmen bara, yn lapio pob hen yn ffoil alwminiwm.
  2. Gwisgwch yn 400 F am oddeutu 1 awr, yna plygu ffoil yn ôl a'i goginio nes bod yr hen yn brown.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1265
Cyfanswm Fat 35 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 12 g
Cholesterol 264 mg
Sodiwm 1,012 mg
Carbohydradau 146 g
Fiber Dietegol 28 g
Protein 91 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)