Hufen Iâ Siocled Clasurol

Mae'r hufen iâ siocled clasurol hwn yn gyfoethog, hufennog, ac yn llawn blas siocled. Gwneir yr hufen iâ gyda choco heb ei siwgr mewn sylfaen cwstard wedi'i goginio'n hawdd. Gadewch y cymysgedd cwstard yn oeri'n drylwyr cyn i chi ddechrau cywain.

Mae croeso i chi ychwanegu rhai cacennau wedi'u tostio wedi'u tostio neu gnau Ffrengig wedi'u torri, neu ychwanegu ychydig o lwy de powdr espresso ynghyd â'r coco ar gyfer blas mocha.

Gweld hefyd
Hufen Iâ Dough Cacen Popty Siocled
Hufen Iâ Coch, Gwyn, ac Glas

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Mewn sosban cyfrwng, gwisgwch y coco yn 1 cwpan o hufen trwm. Chwisgwch yn y cwpan sy'n weddill o hufen, y llaeth, a siwgr gronnog.

Chwisgwch y melynau wyau a dash o halen mewn powlen fach a'u neilltuo.

Rhowch y sosban gyda llaeth dros wres canolig a choginiwch, gan droi, nes iddo ddechrau berwi. Tynnwch y sosban o'r gwres.

Chwiliwch yn raddol tua 1 cwpan o'r cymysgedd llaeth poeth yn y melynau wyau. Ychwanegwch y gymysgedd yolyn wy yn ôl i'r sosban a chwisgwch ei gymysgu.

Rhowch y sosban dros wres canolig-isel a choginiwch, gan droi, nes bod y gymysgedd yn cotio cefn llwy, * neu i tua 175 F ar thermomedr bwyd. Ewch i mewn i'r darn fanila.

* I brofi cymysgedd wy a llaeth ar gyfer doneness, tynnwch llwy (metel neu bren) i'r cymysgedd. Codwch ef a rhedeg eich bys ar draws cefn y llwy. Os yw'r llwybr a wnaethoch yn glir ac nad yw'r ffilm ar y llwy yn mynd i mewn iddo, mae'r cwstard yn cael ei wneud.

Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowlen - yn ddelfrydol, metel neu wydr - a gorchuddiwch â lapio plastig. Rhowch y gymysgedd yn yr oergell a'i osod yn oeri am o leiaf 3 awr.

Churniwch mewn gwneuthurwr hufen iâ yn dilyn cyfarwyddiadau'r gwneuthurwr. Trosglwyddo i gynhwysydd; gorchuddiwch yn dynn a'i roi yn y rhewgell nes ei fod yn gadarn.

Cynghorau ac Amrywiadau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 403
Cyfanswm Fat 28 g
Braster Dirlawn 17 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 191 mg
Sodiwm 144 mg
Carbohydradau 31 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)