Siaradwch am coctel Diwrnod St Patrick's decadent, dyma'r peth. Daw'r rysáit o Hufen Gwyddelig Bailey ac fe'i bwriadwyd yn wreiddiol i ddefnyddio eu gwirod blas mint-siocled. Mae'n debyg pe bai hynny'n gynnyrch byr-fyw, ond bydd potel dibynadwy Bailey yn gwneud iawn.
I wneud iawn am y golled honno mewn blas, gallwch chi ychwanegu 1/4 ons o syrup siocled mint . Mae'r hufen Iwerddon yn cael ei gymysgu â choffi eicon yn ogystal â gelato blas Guinness. Mae'r holl ddiod yn cael ei dynnu i ffwrdd ag ergyd o espresso, hufen chwipio, a mintys ffres. Mae'n ddw r pwdin wirioneddol wych a rhywbeth hollol unigryw.
Os na allwch ddod o hyd i Guinness gelato na'i wneud, mae hufen iâ coffi yn lle da.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ons
- Baileys Hufen Gwyddelig (gydag awgrym o Siocled Mint)
- 1 coffi ewn 1 ong
- 1 iâ cwpan (sglodion)
- 1 llwy fwrdd o espresso
- Mae 2 yn sgorio Guinness
- gelato
- Garnish: 1
- sprig mint
- Garnish:
- hufen chwipio
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegwch Baileys, coffi eicon, a Guinness gelato i gymysgydd.
- Cymysgwch yn uchel gyda rhew sglodion nes bod yn llyfn.
- Arllwyswch mewn cwpwl oer, corwynt, neu wydr hufen iâ.
- Top gyda espresso, sprig mintys, ac hufen chwipio.
(Rysáit Cwrteisi: Hufen Iwerddon Bailey)
Ynglŷn â Guinness Gelato
Mae Gelato yn aml yn cael ei ddisgrifio fel hufen iâ Eidaleg. Eto, mae gelato yn aml yn cynnwys blas arbennig o fwy dwys a gwead gwahanol na'r hufen iâ y gallech ei ddefnyddio.
Mae Gelato yn feddal ac yn hufenog oherwydd mae ganddo fwy o siwgr a llai o aer sy'n cynhyrchu llai o grisialau iâ.
Nid yw dod o hyd i Guinness gelato yn hawdd, er ei bod yn flas bod rhai siopau gelato yn chwarae o gwmpas o bryd i'w gilydd. Yn y rhan fwyaf o achosion, fe welwch hi'n haws ei wneud eich hun. Y ddal yw bod angen hufen iâ neu gwneuthurwr gelato arnoch chi.
Gall hyn fod yn ormod o drafferth ar gyfer y diodydd cyffredin sydd ond eisiau plymio i mewn i gocktail mawr wedi'i rewi . Dyna pam yr wyf yn argymell hufen iâ coffi (neu hyd yn oed siocled) yn ryseit Icey's Icey. Fe allwch chi bob amser ychwanegu Guessess i'r un cymysgedd wrth wneud y diod.
Os hoffech chi roi cynnig ar wneud eich Guinness gelato neu hufen iâ, mae'n gymharol hawdd. Ar gyfer gelato, byddwch chi eisiau defnyddio gwneuthurwr hufen iâ sydd hefyd â lleoliad gelato oherwydd bod gelato yn cael ei droi ar gyfradd arafach. Hefyd, mae ryseitiau gelato yn tueddu i fethu'r hufen a chanolbwyntio ar laeth, felly dewiswch eich rysáit sylfaenol yn unol â hynny.
P'un a ydych chi'n gwneud gelato neu hufen iâ, mae cael blas Guinness ynddo yn hawdd. Ar gyfer y rhan fwyaf o ryseitiau hufen iâ safonol, gallwch syml ychwanegu tua 1 i 1 1/2 o gwpanau o ffrwythau. Efallai y bydd yn rhaid i chi wneud ychydig o addasiadau yn dibynnu ar eich rysáit, ond mae hon yn fformiwla dda i ddechrau.
Prynwch Hufen Iâ Cuisinart a Gelato Maker yn Amazon