Rysáit Cyw Iâr wedi'i Rostio Gyda Phowdwr Pum Sbeis

Mae'r rysáit cyw iâr wedi'i rostio yn fersiwn wedi'i rostio o ffwrn o rysáit ar gyfer cyw iâr Microwave Honey. Cyn rostio'r cyw iâr, gallwch chi roi ychydig o sleisen o sinsir a sarchau o dan groen y cyw iâr (clymwch y gwyliadau i mewn i gwn yn gyntaf).

Sylwer: Nid yw'r amser prep yn cynnwys amser ar gyfer marinating y cyw iâr, gan y bydd hyn yn amrywio yn dibynnu a ydych chi'n marinate'r cyw iâr am bedair awr neu dros nos.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 cyw iâr rhostio (3 i 3 1/2 bunnoedd)
• Ar gyfer y Marinade:
• 2 ewinedd (winwns werdd, neu winwns gwanwyn)
• 1 cwpan
• saws soi tywyll
• 2 llwy fwrdd o siwgr craig wedi'i falu (os yw ar gael, neu 2 llwy fwrdd o siwgr gronnog)
• 1 llwy de
• powdwr pum sbeis
• 2-3 sleisen sinsir

Sut i'w Gwneud

1. Glanhewch y cyw iâr ac ewch yn sych gyda thywelion papur. Torrwch y gwyliadau i mewn i drydydd, gan dorri'r adrannau gwyn yn ysgafn.
2. Ar gyfer y marinâd, cyfunwch y saws soi tywyll , siwgr roc neu siwgr gronog, powdwr pum sbeis , sinsir a'r sbarion wedi'u torri. Rhowch y cyw iâr mewn bag mawr ac ychwanegwch hanner y marinâd. Archebwch hanner arall y marinade i fwydo'r cyw iâr wrth goginio. Marinwch y cyw iâr yn yr oergell am o leiaf 4 awr (yn ddelfrydol bob tro) troi y bag yn achlysurol fel bod yr holl gyw iâr wedi'i orchuddio yn y marinâd.

1. Cynhesu'r popty i 450 gradd Fahrenheit (232 gradd Celsius, marc nwy 8). Rhowch y cyw iâr ar rac mewn padell rostio. Rost am 15 munud. Lleihau'r gwres i 375 gradd Fahrenheit (190 gradd Celsius, marc nwy 5). Rostiwch y cyw iâr, yn aml yn aml gyda'r marinâd neilltuedig, am awr arall neu hyd nes ei fod wedi'i goginio. (I wirio am roddion, trowch y cyw iâr yn y rhan trwchus o'r glun. Dylai'r suddiau redeg yn glir. Os yw defnyddio thermomedr cig, dylai'r tymheredd ddarllen 170 gradd F (76 gradd C) yn rhan drwch y glun.
2. Gadewch i'r cyw iâr wedi'i rostio eistedd am 15 munud cyn ei weini.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	584
Cyfanswm Fat	31 g
Braster Dirlawn	8 g
Braster annirlawn	12 g
Cholesterol	190 mg
Sodiwm	2,672 mg
Carbohydradau	10 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	64 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)