Jam Ownsyn Balsamig gydag Amrywiad Bagwn

Mae'r tocyn byrger hwn yn mynd yn dda gyda rhost cig eidion neu borfa neu ychydig o unrhyw ddysgl. Mae'n arbennig o dda ar fyrgyrs cyw iâr o dwrci neu lai. Os ydych chi'n caru winwns, mae'n bendant y dylech geisio'r rysáit hwn.

Mae hefyd yn ymlediad gwych i wasanaethu ar sleisys baguette tost. Ychwanegwch ychydig o gaws melys a'u rhoi o dan y broiler am funud neu ddau. Blasus!

Beth fyddwch chi ei angen

• 3 canolig
• winwns , tua 1 i 1 1 punt, wedi'i chwarteri a'i dorri
• 2 llwy fwrdd olew olewydd
• 3 llwy fwrdd o broth llysiau
• 3 llwy fwrdd o finegr balsamig
• 2 llwy fwrdd o siwgr brown
• Halen, i flasu

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch yr olew olewydd mewn sgilet canolig dros wres canolig. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y winwns. Coginiwch y winwns, gan droi'n aml, am tua 15 munud, neu nes bod y winwns yn feddal ac yn euraidd. Ychwanegwch y broth llysiau (gallwch ddefnyddio broth cyw iâr), finegr balsamig, a siwgr brown.
2. Gorchuddiwch a choginiwch dros wres isel, gan droi'n achlysurol nes bod y winwns yn feddal iawn ac mae hylifau wedi gostwng i gysondeb surop.

1. Defnyddiwch y winwns i'r brig cig eidion, cyw iâr, neu fyrgers twrci, neu fel condiment ynghyd â rost neu stêc eidion neu borc.
2. Storwch y jam winwns balsamig yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.

Mae'r rysáit yn gwneud tua 1 cwpan o jam, ac mae'n hawdd ei dyblu ar gyfer swp mwy.

Cynghorion Arbenigol

• Gellir ychwanegu perlysiau am flas ychwanegol. Ychwanegwch sbrigyn o rosemari neu addurn bwced gyda dail bae, rhosmari a persli i'r winwns ynghyd â'r broth a finegr.
• Jam Bacon-Onion: Eithrwch yr olew olewydd. Dewiswch tua 1/2 punt o foch a choginiwch yn y skillet canolig nes ei fod yn ysgafn. Tynnwch i dyweli papur i ddraenio. Tynnwch bob un ond 1 llwy fwrdd o'r dripiau a choginiwch y winwns, gan droi'n gyson, nes ei fod yn frown euraid. Ychwanegwch y broth, finegr, a siwgr brown a pharhau gyda'r rysáit.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	105
Cyfanswm Fat	5 g
Braster Dirlawn	1 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	79 mg
Carbohydradau	15 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)