Mae'r winwnsyn piclyd hwn yn wych pan fyddwch chi eisiau ychwanegu zing bach i rost, byrgyrs, brechdanau, ffa neu stêc. Maent yn wych ar gyfer tacos pysgod neu fyrgers twrci. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd!
Maent yn cymryd ychydig funudau i'w paratoi ac maent yn ychwanegu blas a lliw i bryd bwyd. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw rhywfaint o finegr gwin coch, siwgr bach, a flasion pupur coch wedi'i falu. Defnyddiwch finegr seidr afal os nad oes gennych finegr gwin coch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn coch canolig, wedi'i glicio, wedi'i sleisio'n denau
- 1/2 cwpan gwenyn neu finegr gwin coch
- 2 llwy de siwgr
- 1/2 halen kosher llwy de
- 1/4 llwy de o bupur du ar y cyfan
- pupur coch wedi'i falu, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Pecynnwch y sleisysyn i jar canning hanner peint neu gynhwysydd cwpan 1-cwpan arall.
- Rhowch y cynhwysion sy'n weddill i mewn i sosban fach a dod â berw dros wres uchel. Tynnwch o'r gwres. Gadewch i'r hylif poeth oeri ychydig os nad ydych chi'n defnyddio jar canning sy'n rhoi gwres. Arllwyswch yr hylif poeth dros y nionyn a gadewch i chi sefyll tan i oeri.
- Gorchuddiwch a storwch yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.
- Gweinwch winwns pysgog yn gyflym gyda tacos pysgod, byrgers cyw iâr, cyw iâr, twrcws neu eidion, neu frechdanau.
Gwneud 1 cwpan.
Cynghorion Arbenigol
- Rhowch ychydig o oriau i'r nionod ar dymheredd yr ystafell yn yr oergell am y blas gorau.
- Rhai o ychwanegiadau dewisol: 4 neu 5 aeron sbon cyfan, pupur chili wedi'i sychu'n fach (yn hytrach na llaciau pupur coch wedi'i falu), neu ychydig o sbrigiau o thyme.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 15 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 147 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |