Mae rholiau melys mawr yn aml yn cael eu gwasanaethu ar gyfer merched brecwast neu brynhawn yn Sbaen. Weithiau mae'r bara wedi'i rannu a'i siwgr wrth ei bobi. Mae'n gwneud bwyd brecwast da, wedi'i weini â menyn a marmalade neu membrillo quince . Mae'r rysáit bara hawdd hon yn berffaith ar gyfer dechrau cogyddion a gwneuthurwyr bara.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 oz. (100 ml.) Llaeth glawog
- 1 amlen (1/4 oz.) Sych
- burum
- 1 wy
- 1/2 ciwb (50 gr.) Wedi'i feddalu
- menyn
- 1/3 c. (70 gr.) Siwgr gronnog
- 1 ½ c. (200 gr.) Blawd gwyn heb ei ail
- 2-3 llwy fwrdd.
- olew llysiau
Sut i'w Gwneud
Mae'r Rysáit Bara Mil Mil Sbaeneg hwn yn gwneud 4 rhol fawr neu 4 o gyfarpar ar gyfer brecwast.
Llaeth cynnes ac arllwyswch i mewn i gwpan mesur gwydr. Cymysgwch yn y burum sych nes ei ddiddymu'n llwyr. Gorchuddiwch â thywel gegin fechan a'i osod mewn lle cynnes, i ffwrdd o'r drafftiau am 10 munud.
Menyn a siwgr hufen mewn powlen gymysgu maint canolig. Rhowch wy yn y gymysgedd siwgr menyn. Ychwanegwch gymysgedd yeast-laeth a chymysgwch yn drylwyr.
Ychwanegwch flawd i gymysgu powlen, cwpan 1/2 ar y tro. Cymysgwch mewn blawd gyda llwy bren nes bod y toes yn ffurfio pêl. Os oes angen, ychwanegu blawd ychwanegol 1 llwy fwrdd ar y tro nes bod toes meddal yn cael ei ffurfio.
Toes ffos gyda 1 llwy fwrdd o flawd. Gorchuddiwch bowlen â thywel cegin wlyb a'i roi mewn man cynnes, i ffwrdd o ddrafftiau. Caniatewch i godi am 30 munud.
Ar ôl codi, bydd y toes yn feddal, yn swnllyd ac yn gludiog. Coat dwylo gydag olew. Darganfod a chludo toes 5-6 gwaith. Mws ar wahân i 4 darn. Ffurfiwch mewn peli neu betryal bethau a'u rhoi ar dalenni cwci neu gerrig pobi. Caniatáu i chi godi am 15 munud.
Cynhesu'r popty i 400 ° F (200 ° C). Bacenwch bara am 7 munud. Tynnwch a brwsiwch fara gydag olew llysiau. Dychwelwch i'r ffwrn a pharhewch i bobi am 7-10 munud. Tynnwch pan fydd bara yn dechrau brown. Caniatewch i oeri am 5 munud, yna gwasanaethwch gyda menyn neu jam.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 397 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodiwm | 384 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |