Mae ailddechrau ychydig oren, kumquats yn boblogaidd yn ystod tymor y Flwyddyn Newydd Tsieineaidd, gan eu bod yn symbol o ffyniant yn y flwyddyn i ddod.
Beth fyddwch chi ei angen
- Kumquats 1 bunt
- 2 cwpan siwgr
- 1 cwpan dŵr (berwi)
Sut i'w Gwneud
- 1. Defnyddiwch gyllell i dorri sleid ar ddau ben y kumquat, neu setio'r kumquat sawl gwaith gyda nodwydd (wedi'i sterileiddio).
- Mewn sosban cyfrwng, ychwanegwch y siwgr i'r dŵr berw ar wres canolig, gan droi. Trowch y gwres i lawr yn isel, gorchuddiwch a'i fudferwi am 10 - 15 munud, nes bod y siwgr wedi diddymu.
- 3. Ychwanegwch y ffrwythau. Mwynhewch, datguddio, am oddeutu 30 munud, nes bod y kumquat yn dendr (Addaswch y gwres i fyny neu i lawr yn ôl yr angen i gadw'n fudferwr; dylai'r amser coginio fod tua 45 munud).
- Rhowch y kumquat mewn jariau wedi'u selio ac oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 49 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 0 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |