Mae'r lasagna cyw iâr unigryw hwn wedi'i wneud gyda haenau o nwdls lasagna, salsa tomatillo gwyrdd a salsa tomato, cilantro, caws Mecsicanaidd, sbigoglys, tomatos wedi'u tynnu, a chyw iâr wedi'i goginio.
Mae'r blas Tex-Mex yn gwneud y lasagna blasus hwn yn bryd arbennig iawn y bydd eich teulu yn gofyn amdano eto.
Er mwyn lleihau amser prepio, coginio'r cyw iâr y diwrnod ymlaen llaw neu brynu cyw iâr rotisserie neu stribedi cyw iâr wedi'u coginio'n llawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 9 nwdls lasagna (al dente wedi'i goginio, wedi'i ddraenio)
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- Braster cyw iâr heb wympen
- Halen a phupur i flasu
- Powdwr chili i flasu
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 3 llwy fwrdd o flawd
- 1 1/2 cwpan llaeth
- 1 cwpan tomatillo salsa verde
- 6 i 8 winwns werdd (wedi'u sleisio'n denau)
- 2 llwy fwrdd cilantro ffres (wedi'i dorri)
- 2 cwpan wedi'i gymysgu â chaws Mecsicanaidd wedi'i dorri
- 1 salsa drwg cwpan (wedi'i rannu)
- 10 i 12 ounces sbigoglys wedi'i rewi (wedi'i sychu a'i wasgu'n sych)
- 2 tomatos mawr (wedi'u tynnu)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Chwiliwch bob bri cyw iâr yn ofalus i mewn i dorri neu stribedi dannedd. * Chwistrellwch gyda halen, pupur a phowdr chili a saethwch y cyw iâr yn yr olew poeth, gan droi yn aml, nes eu coginio, tua 8 i 10 munud. Torrwch y cyw iâr a'i neilltuo.
- Mewn sosban cyfrwng, gwreswch fenyn dros wres canolig-isel. Ychwanegwch y blawd a'i goginio, gan droi, am 2 funud. Ychwanegwch y salsa llaeth a tomatillo a'i goginio, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Ewch yn y winwns werdd, cilantro, a chaws. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur, yn ôl yr angen.
- Ffwrn gwres i 350 F
- Lledaenwch tua hanner y salsi ffyrnig mewn padell pobi 9-by-13-by-2-inch. Lleygwch 3 nwdls lasagna ochr yn ochr dros yr haen salsa. Ar ben y nwdls lasagna gyda hanner y spinach, hanner y cyw iâr wedi'i goginio, a hanner y tomatos wedi'u tynnu.
- Lledaenwch gyda thua 1 cwpan o'r gymysgedd saws caws.
- Ailadroddwch gyda 3 nwdls mwy, y sbigoglys sy'n weddill, y cyw iâr sy'n weddill, a'r tomatos sy'n weddill.
- Lledaenwch gyda chwpan arall o'r gymysgedd saws caws.
- Dewch i fyny gyda'r nwdls sy'n weddill ac wedyn lledaenwch gyda'r salsi ffug sy'n weddill a'r cymysgedd saws caws sy'n weddill.
- Gorchuddiwch â ffoil a pobi am 30 munud. Tynnwch y ffoil a'i fwyta am 10 i 15 munud yn hirach.
* I dorri braster cyw iâr hanner i ddau dorri, gosodwch law ar ben hanner y cyw iâr a'i dorri'n llorweddol o'r pen trwchus i'r pen tenau.
Sylwadau Darllenydd
"Rydw i wedi gwneud hyn lawer o amser ac mae pawb yn ei garu! Byddaf yn coginio'r cyw iâr yn fy nghac crog ar isel tra'n gweithio felly mae'n barod i baratoi pan fyddaf yn dod adref. Mae hyn yn gwneud yn haws paratoi ar ôl gwaith y dydd." Jules
"Roedd hyn ychydig yn gysylltiedig, ond nid oedd yn rhy anodd ei wneud. Rwyf wedi rhoi nwdls lasagna am ddim ar y pasta. Roedd fy ngŵr yn ei garu! Mae hi yn y ffolder ffefrynnau nawr." ZG
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Lasagna Cyw Iâr Janet Gyda Spinach
Lasagna Cyw iâr gyda Saws Gwyn a Choch
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 878 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodiwm | 1,421 mg |
| Carbohydradau | 83 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 45 g |